Voici une dure vérité : nous ne perdons pas tous du poids de la même manière ni au même rythme. Certaines personnes, les plus chanceuses, peuvent enchaîner les cheeseburgers, car leur métabolisme est suffisamment rapide et efficace pour en brûler une bonne partie grâce à une bonne séance de course à pied. D’autres parmi nous n’ont pas cette chance.

Alors, comment l’expliquer ? Pourquoi, malgré tous vos efforts à l’entraînement, ne constatez-vous toujours aucun progrès en matière de perte de poids ? Nous avons posé la question à James Stirling, expert en fitness, alias @london_fitness_guy sur InstagramIl nous livre ci-dessous quelques conseils et techniques de pro pour rendre le passage sur la balance un peu moins redoutable…

En fin de compte, lorsqu’il s’agit de réduire votre masse grasse, ce sont les calories qui comptent le plus. Vous avez peut-être déjà entendu parler de « déficit calorique » : il est essentiel d’en créer un pour perdre de la masse grasse. Un déficit hebdomadaire de 3 500 kcal correspond à une perte d’environ 1 livre de graisse, soit un déficit d’environ 500 kcal par jour. Si vous ne savez pas de combien de calories vous avez besoin, utilisez un calculateur en ligne de la dépense énergétique journalière totale (DEJT) pour déterminer vos besoins.

J’encourage toujours mes clients qui souhaitent perdre de la masse grasse à penser avant tout à bouger. Sortir chaque matin pour marcher, faire un footing ou courir – en plus d’adopter de petits changements simples au quotidien, comme prendre les escaliers plutôt que l’ascenseur ou l’escalator – est un moyen facile d’atteindre votre déficit calorique. C’est ce qu’on appelle la NEAT (thermogenèse liée aux activités non sportives).

Plus votre masse musculaire est importante, plus vous brûlez de calories au repos. L’entraînement en résistance est essentiel pour développer les muscles grâce au principe de « surcharge progressive » (qui consiste à augmenter progressivement l’intensité de vos entraînements), ce qui peut être réalisé à l’aide d’exercices au poids du corps axés sur la force. Et pour les sportifs plus expérimentés, l’entraînement en résistance avec des poids permettra de développer encore davantage la masse musculaire et donc de brûler encore plus de calories au repos.

Comme j’apprécie moi-même boire un verre ou deux, je n’oblige jamais mes clients à supprimer l’alcool de leur vie. Je leur conseille simplement d’en consommer avec modération et de faire des choix « raisonnables ». Si vous souhaitez vraiment perdre du poids, l’alcool peut apporter un excès de calories qui rendra votre déficit calorique difficile à atteindre. De plus, la gueule de bois nous donne souvent envie de malbouffe et nous ôte toute motivation pour faire de l’exercice. Ainsi, même si une vodka avec de l’eau gazeuse et du citron vert n’est peut-être pas la boisson la plus attrayante, elle contient bien moins de calories que les cocktails sucrés proposés à la carte.

Des recherches ont établi un lien entre l’importance du sommeil et la gestion du poids. Des études suggèrent que le manque de sommeil peut perturber l’équilibre hormonal favorisant la satiété et augmenter le taux d’endocannabinoïdes dans l’organisme, ce qui peut stimuler l’appétit.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour évaluer pleinement l’impact du sommeil sur la perte de poids, je pense que nous sommes tous d’accord pour dire que, de manière générale, nous sommes plus performants après une bonne nuit de sommeil. Même sans parler d’hormones ni d’endocannabinoïdes, nous sommes plus susceptibles d’avoir envie d’aller à la salle de sport ou de faire une séance d’entraînement lorsque nous sommes bien reposés.

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