
Selecionámos as melhores cervejas sem álcool
Provámos às cegas uma série de porters, pale ales e pilsners sem álcool para descobrir quais — se é que alguma — merecem que pegue no abre-garrafas
- Texto de: Aobh O'Brien-Moody
Dado o estado atual do mundo, a todos nos saberia bem uma bebida forte. Mas se faz parte das muitas pessoas que planeiam deixar de lado as bebidas espirituosas e banir a cerveja durante todo o «Janeiro Seco» — e talvez até para além disso —, poderá querer explorar as alternativas disponíveis.
Não tema: não estamos a defender que renuncie por completo ao álcool. Mas substituir ocasionalmente a sua bebida habitual por uma alternativa sem álcool pode ser a solução para entrar em 2025 com a cabeça um pouco mais lúcida.
Foi por isso que a dedicada equipa da Gentleman's Journal fez uma prova cega das mais conhecidas cervejas sem álcool do mercado britânico. Em nome da investigação, servimos, provámos e degustámos mais de 25 garrafas e latas diferentes. Abaixo, pode encontrar as nossas recomendações das melhores cervejas sem álcool.
E, antes de puxar a argola e abrir uma das cervejas da nossa seleção, eis uma breve explicação de como todas as lagers, pale ales e porters que provámos conseguem manter-se abaixo dos 0,5% de álcool por volume. Saúde!
Então, o que é a cerveja sem álcool?
Uma das principais razões pelas quais torcemos coletivamente o nariz à cerveja sem álcool é o facto de se tratar de um conceito estranho — uma intrusa de garrafa azul nos bares, avidamente consumida pelos nossos amigos menos interessantes. Mas, embora continue a ser encarada com o mesmo desdém e desconfiança que o iogurte gelado ou o café descafeinado, existe, na verdade, desde 1919 — graças à Lei Seca.
Começa por ser uma cerveja normal, passando pelos processos de adição do lúpulo, brassagem e fermentação, antes de o álcool ser removido através do aquecimento. E, embora esta destilação altere o sabor de algumas cervejas, noutras realça e intensifica os sabores. Infelizmente, é um processo de resultados imprevisíveis, mas, por vezes, acaba por surgir uma cerveja verdadeiramente saborosa. Por isso, ponha os preconceitos de lado, pegue no seu copo de cerveja e abra a mente: estas são as melhores cervejas sem álcool que pode comprar em 2025.
A melhor para os apreciadores de IPA: Beavertown Lazer Crush Alcohol Free IPA
A Beavertown Brewery, sediada em Tottenham, tem vindo a conquistar a cena da cerveja artesanal londrina, pelo que não é de estranhar que tenha aderido à tendência das cervejas sem álcool. A sua Lazer Crush é uma impressionante IPA sem álcool, com uma textura suave e límpida na boca e um sabor refrescante a frutos tropicais e citrinos. Se costuma pedir uma IPA, esta alternativa não o irá desiludir.
O nosso veredicto:
Semelhança com a cerveja com álcool: 3/5
Sabor geral: 4/5
A melhor opção para desfrutar sem culpa: cerveja de trigo sem álcool Erdinger Alkoholfrei
A Erdinger Alkoholfrei é produzida em Erding de acordo com a rigorosa Lei da Pureza da Baviera, o que faz dela uma líder de mercado. De tonalidade turva e com uma espuma branca, agradavelmente abundante e persistente, esta cerveja rica e maltada é uma escolha que repetiríamos de bom grado. Além disso, está repleta de vitaminas e minerais essenciais, sendo perfeita para os apreciadores de cerveja preocupados com a saúde que não querem abdicar do sabor.
O nosso veredicto:
Semelhança com a cerveja com álcool: 4/5
Sabor geral: 4/5
A melhor para reproduzir o sabor que conhece e adora: cerveja lager sem álcool Heineken 0.0%
Com as suas notas frutadas e um corpo maltado suave, a versão sem álcool da lager da Heineken é praticamente idêntica à original e uma proposta incrivelmente impressionante, tendo em conta o seu teor alcoólico de 0,0%. É fácil de beber e perfeitamente refrescante, sendo uma escolha ideal para qualquer ocasião.
O nosso veredicto:
Semelhança com a cerveja com álcool: 5/5
Sabor geral: 4/5
A melhor para desfrutar no dia a dia: Lucky Saint Lager
Hoje em dia, parece que quase todos os pubs de Londres têm Lucky Saint à pressão ou em garrafa, por isso vale a pena conhecer esta cerveja. Esta lager não filtrada é produzida ao longo de seis semanas, utilizando apenas quatro ingredientes naturais, sem aditivos nem aromatizantes. Perfeita para se sentir um verdadeiro santo.
O nosso veredicto:
Semelhança com a cerveja com álcool: 4/5
Sabor geral: 2/5
A melhor para veganos: Days Brewing Pale Ale
100% vegan, com poucas calorias e produzida com ingredientes naturais de origem local, esta pale ale da cervejeira escocesa Days Brewing é uma opção sem álcool e sem culpa, que combina notas cítricas vibrantes com um toque de malte caramelizado. De todas as cervejas sem álcool que provámos, não seria a nossa primeira escolha, mas é bastante agradável e adoramos o design da embalagem.
O nosso veredicto:
Semelhança com a cerveja com álcool: 2/5
Sabor geral: 2/5
A melhor para longos almoços de verão: cerveja lager sem álcool Peroni Nastro Azzurro 0,0%
Podemos estar em pleno inverno, mas nada como uma lager italiana refrescante para nos transportar de volta ao verão. Esta opção sem álcool de uma das marcas de cerveja mais apreciadas do Reino Unido é mais fácil de encontrar do que muitas das que constam desta lista e apresenta sabores cítricos límpidos, com um final seco e uma textura suave na boca.
O nosso veredicto:
Semelhança com a cerveja com álcool: 5/5
Sabor geral: 4/5
Quer reduzir no álcool, mas não é fã de cerveja? Temos o vinho com baixo teor alcoólico perfeito para experimentar...








