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Les ouvertures d’hôtels les plus attendues de 2025

Les ouvertures d’hôtels les plus attendues de 2025

Il est plus difficile que jamais de choisir où séjourner, mais nous avons parcouru le monde à la recherche de 18 des ouvertures les plus remarquables de l’année.

Du premier établissement américain de One&Only dans les montagnes du Montana au paradis pieds nus de Jumeirah au large de la Tanzanie, voici les meilleures adresses à réserver en 2025…

Six Senses Londres, Royaume-Uni

Icône de l’Art déco, The Whiteley retrouve sa splendeur d’antan et se réinvente pour accueillir Six Senses à Londres, une première dans la capitale britannique. Véritable havre de bien-être holistique au cœur de l’ouest londonien, cet hôtel de 109 chambres s’articulera autour d’un spa spectaculaire doté d’une piscine intérieure de 20 mètres, de suites sensorielles et d’un espace de récupération par biohacking.

Four Seasons Carthagène, Colombie

Sur la côte caribéenne de la Colombie, le nouvel établissement Four Seasons situé à Getsemaní, le quartier artistique de Carthagène, alliera charme historique et design contemporain pour raconter le passé foisonnant de la ville. Parmi les points forts figurent une piscine sur le toit, un spa s’inspirant des traditions thérapeutiques autochtones, ainsi que huit restaurants et bars.

Son Ermità et Binidufà, Minorque, Espagne

Au cœur de Minorque, dans un domaine rural, se trouvent deux fincas du XVIIIe siècle magnifiquement restaurées, réinventées par Vestige Collection en deux hôtels-boutiques complémentaires, chacun doté de ses propres restaurants saisonniers, bars et espaces bien-être.

One&Only Moonlight Basin, Big Sky, Montana

La première adresse américaine du groupe hôtelier de luxe One&Only se trouve dans le décor montagneux de Big Sky, dans le Montana, qui attire skieurs et snowboardeurs en hiver, et randonneurs et cavaliers en été. Ce ranch-hôtel de 190 acres comprend 92 chambres et cabanes conçues par Olson Kundig, qui respirent l’élégance de l’Ouest américain.

Aman Nai Lert Bangkok, Thaïlande

Niché dans les jardins luxuriants du parc Nai Lert à Bangkok, le tout dernier établissement d’Aman en Thaïlande fera office d’oasis urbaine contemporaine. Cet hôtel de 52 suites proposera des concepts de restauration japonaise et italienne haut de gamme, ainsi qu’un vaste espace bien-être de 1 500 mètres carrés.

Le Particulier, Mexico, Mexique

Ce nouvel hôtel-boutique de 20 chambres s’inspire des élégants hôtels particuliers de la France du XVIIe siècle et réinterprète ce concept dans un contexte mexicain avec le concours de l’architecte mexicain Juan Pablo Sarabia et du célèbre architecte d’intérieur Roberto Ayala.

Ardbeg House, Islay, Écosse

Une expérience hôtelière de luxe autour du whisky, imaginée par l’équipe à l’origine de la distillerie Ardbeg primée, ouvrira ses portes cet automne sur l’île écossaise d’Islay. Tout séjour dans cet hôtel de 12 chambres en bord de mer comprend une visite ou une dégustation offerte à la distillerie.

Mandarin Oriental, Vienne, Autriche

Installé dans un bâtiment Art nouveau richement orné, au cœur de la célèbre Ringstrasse de Vienne, le tout dernier établissement européen de Mandarin Oriental alliera le charme d’époque au confort contemporain. Le bien-être y sera à l’honneur, avec un spa luxueux doté d’une piscine intérieure et d’un centre de remise en forme ultramoderne.

The Chancery Rosewood, Londres, Royaume-Uni

Le deuxième établissement londonien de Rosewood est repensé par l’architecte britannique Sir David Chipperfield. Installé dans l’ancienne ambassade des États-Unis, un bâtiment classé Grade II situé sur Grosvenor Square, il proposera 146 chambres et suites, un éventail d’options de restauration, des plus raffinées aux plus décontractées, ainsi que cinq boutiques phares.

OKU Bodrum, Turquie

Niché à flanc de falaise sur la scintillante péninsule nord de Bodrum, OKU Bodrum est un joyau de la mer Égée qui fait la part belle à de vastes espaces ouverts sur l’extérieur. Cet hôtel-boutique, dont l’ouverture est prévue cet été, comptera 58 chambres et suites, dont beaucoup offriront un accès direct à une piscine ou disposeront d’une piscine privée.

Collegio alla Querce, Florence, Italie

Le premier hôtel italien de l’Auberge Resorts Collection est un rêve pour les amateurs d’art et de design – un choix tout à fait approprié compte tenu de son emplacement dans le berceau de la Renaissance. Niché dans une rue bordée de cyprès sur les hauteurs du centre historique de Florence, il offre une vue imprenable sur le Duomo di Firenze et les collines toscanes.

Château de la Commaraine, Bourgogne, France

L’un des domaines les plus emblématiques et historiques de Bourgogne ouvrira ses portes cet été sous la forme d’un hôtel cinq étoiles offrant une vue panoramique sur les vignobles et doté d’une piscine extérieure, de deux restaurants ainsi que d’un bar installé dans la tour du XIVe siècle.

Rosewood Amsterdam, Pays-Bas

L’ancien palais de justice d’Amsterdam renaîtra sous la forme d’un dynamique hôtel au bord d’un canal rendant hommage à l’esprit créatif de la ville. Pour vivre une expérience véritablement unique, découvrez les canaux chargés d’histoire d’Amsterdam à bord du Salon Boat privé de l’hôtel, conçu par Studio Piet Boon.

Jumeirah Thanda Island, Tanzanie

Premier établissement de la collection exclusive Privé de Jumeirah, Jumeirah Thanda Island est un refuge privé idyllique pouvant accueillir jusqu’à 18 personnes. Située au large de la côte est de la Tanzanie, au sein d’une réserve marine protégée, l’île est entourée d’eaux turquoise et chaudes ainsi que de cinq hectares de sable fin.

Corinthia Bucarest, Roumanie

Remontant à 1867, l’ancien Grand Hôtel du Boulevardincarne l’élégance d’une époque révolue. Les chambres et suites restaurées avec art dégagent un glamour avant-gardiste, tandis qu’un restaurant installé dans une salle de bal Art nouveau aux dorures somptueuses transforme chaque repas en célébration.

Waldorf Astoria New York

La restauration d’un milliard de dollars du Waldorf Astoria New York marque le renouveau du prestigieux héritage de cet hôtel emblématique. Avec 375 chambres et suites repensées, des expériences gastronomiques innovantes et des installations de bien-être ultramodernes, l’établissement ravivera le charme qui séduit ses hôtes depuis des générations.

Pensione America, Forte dei Marmi, Italie

L’une des premières somptueuses villas construites au XIXe siècle, la « Pensione America », située dans la très chic station de Forte dei Marmi, a été transformée en un établissement ultra-luxueux réservé aux adultes, comptant 18 chambres et doté de carreaux siciliens, de papiers peints dessinés à la main et de mobilier en bambou sur mesure.

The Newman Fitzrovia

Niché au cœur du West End dans une ambiance résolument locale, The Newman rend hommage à l’héritage créatif du quartier en mêlant avec éclectisme l’ancien et le moderne, tout en faisant référence à des figures emblématiques telles que Nancy Cunard.

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