L’Écosse occupe une place particulière dans le cœur de la famille royale. Le domaine de Balmoral s’y trouvant, le roi Charles, ses frères et sœur ainsi que ses enfants ont passé de nombreux jours dans le Royal Deeside, à chasser le cerf, à boire du whisky et (du moins, si l’on en croit cette liste) à manger des shortbreads.

En effet, parmi toutes les marques auxquelles des mandats royaux ont été accordés par le roi Charles et le prince de Galles, beaucoup ont vu le jour en Écosse. De Angus Chainsaws (pour tous les besoins de Sa Majesté en matière d’abattage d’arbres) à Mowi Scotland, « fournisseur officiel de saumon écossais frais » de la maison royale, certains des mandats les plus prestigieux et les plus singuliers viennent des Highlands.

Mais nous passerons rapidement sur Brian Rafferty, ancien coiffeur de la reine, ou sur Event-A-Loo, qui, curieusement, détient un brevet royal depuis son siège du Strathclyde. Nous avons plutôt sélectionné dix des détenteurs de brevets royaux les plus emblématiques de la tradition écossaise, afin que vous puissiez, vous aussi, faire entrer chez vous un petit air de Balmoral…

Pour commencer sous le signe de l’Écosse, quoi de mieux que des kilts. Kinloch Anderson excelle dans le domaine de la « tenue des Highlands » depuis 1868 et faisait partie des rares marques à détenir un mandat royal délivré par les trois principaux membres de la famille royale (jusqu’au décès du duc d’Édimbourg et de la reine).

Ils continuent toutefois de fournir au roi Charles des tartans, des tweeds et des kilts exclusifs. Établis à Édimbourg, ils apportent également une touche calédonienne à Londres grâce à un service de confection sur rendez-vous proposé deux fois par mois au Caledonian Club, à Belgravia.

Passons maintenant à une autre institution écossaise : le whisky. Quelques producteurs de whisky écossais figurent sur la liste actuelle des fournisseurs titulaires d’un mandat royal, mais nous laisserons de côté certaines options moins séduisantes (oui, c’est bien de vous qu’il s’agit, The Famous Grouse) pour nous intéresser à celui-ci : Laphroaig.

Officiellement, le brevet de fournisseur de la Couronne (accordé par le roi Charles lui-même) est détenu par D. Johnston & – propriétaire de Laphroaig – et a été octroyé pour la première fois en 1994. Ce whisky est le single malt écossais d’Islay le plus vendu et s’imprègne de la fumée produite par des fours alimentés à la tourbe.

La famille royale apprécie depuis longtemps les activités de plein air. Et pour se protéger lors de leurs randonnées et promenades dans les Highlands, la reine et le duc d’Édimbourg avaient tous deux accordé par le passé un brevet de fournisseur de la Cour royale à la marque de bottes Hunter. Mais la plupart des principaux membres de la famille ont été aperçus portant les emblématiques bottes en caoutchouc de la marque.

Fondée en 1856 et établie à Édimbourg, la marque possède une riche histoire jalonnée d’innovations. Elle propose même une gamme de bottes « Balmoral », baptisée en hommage à la résidence de vacances écossaise de la famille royale et conçue pour allier confort et durabilité.

Tout le monde doit bien manger – et le « fournisseur officiel de galettes d’avoine et de shortbreads » de la famille royale est Walkers. Fondée il y a 123 ans, cette marque historique est établie dans le village pittoresque d’Aberlour, dans le Speyside.

Et l’entreprise, à l’instar de la famille royale elle-même, comprend l’importance de la famille. Biscuiterie familiale transmise de génération en génération, Walkers est aujourd’hui dirigée par les petits-enfants, arrière-petits-enfants et arrière-arrière-petits-enfants de son fondateur.

Avec une boutique phare située sur George Street à Édimbourg, Hamilton & Inches compte parmi les nombreuses maisons de joaillerie ayant été titulaires d’un mandat royal de la reine. Parmi les autres, bien qu’établies hors d’Écosse, figurent Asprey, Bentley & Skinner, Cartier et même Swarovski.

Hamilton & Inches est toutefois l’orfèvre et l’horloger officiel de la famille royale, et poursuit son activité depuis 1866. Aujourd’hui, les ateliers ont peu changé depuis la création de l’entreprise il y a plus de 150 ans.

Sur les rives de la rivière Beauly (dont le nom signifie « bel endroit »), dans l’Inverness-shire, Campbell’s est une maison du même acabit que Kinloch Anderson, mentionnée plus haut. Entreprise familiale privée et titulaire d’un mandat royal, ce tailleur habille et chausse la monarchie depuis 2017.

La maison de couture a été fondée en 1858 et emploie aujourd’hui deux tailleurs à temps plein ainsi que six couturières qualifiées. Elle a également été titulaire par le passé de mandats royaux décernés par le prince de Galles (devenu par la suite duc de Windsor) et par la reine Elizabeth, la reine mère.

Que ce soit pour le petit-déjeuner ou un barbecue, la famille royale se montre exigeante et méticuleuse lorsqu’il s’agit de viande. Donald Russell, dont le siège se trouve à Inverurie, dans l’Aberdeenshire, est le « fournisseur de produits carnés » titulaire d’un mandat royal, choisi par le roi Charles lui-même.

Fervente défenseuse du savoir-faire de la boucherie traditionnelle, la marque fournit depuis longtemps à la famille royale des morceaux de tout premier choix — des entrecôtes, rumstecks et steaks de faux-filet pour sandwichs aux généreuses côtes doubles d’agneau de Barnsley.

Celui-ci est exclusivement réservé au roi Charles. Mais Johnston’s of Elgin, une manufacture textile historique établie dans le Morayshire, est une véritable référence. En sa qualité de « fabricant officiel de tissus en laine de tweed pour les domaines » du roi Charles, elle veille à ce que l’héritier présomptif arbore des tenues impeccablement coupées et d’une élégance de circonstance.

Et le roi Charles est connu pour son œil averti en matière de tweed. Il choisit lui-même la plupart des motifs de ses vestes et de ses costumes, et compte plus d’une demi-douzaine de fournisseurs brevetés parmi d’autres tailleurs et chemisiers.

Autre entreprise à avoir reçu un mandat royal décerné exclusivement par le roi Charles, Braemar Mountain Sports est le « fournisseur de vêtements et d’équipements de ski » officiel du souverain. Nichée dans le village de Braemar, au cœur du parc national des Cairngorms, l’entreprise est spécialisée dans les équipements de randonnée en montagne, d’escalade et de chasse à l’approche.

C’est en quelque sorte la boutique tout-en-un du roi Charles, puisqu’elle propose des marques allant de Patagonia à Schoffel en passant par Dubarry. Et, pour être parfaitement équipé avant une longue journée de marche, on peut même y faire fabriquer des semelles orthopédiques sur mesure.

Et enfin, levons une nouvelle fois notre verre. Maîtres dans l’art de la distillation, les membres de l’équipe de Royal Lochnagar sont titulaires d’un mandat de la famille royale les autorisant à produire et à fournir à la maison royale du whisky écossais single malt des Highlands.

Située au pied des montagnes des Cairngorms, à seulement un mile du domaine de Balmoral, la distillerie élabore un scotch emblématique aux saveurs riches, avec des notes de fruits, de bois et de caramel léger.

Vous voulez découvrir d’autres fournisseurs brevetés de la Couronne ? Voici la liste de A à Z des marques jugées dignes de la famille royale…