Esta es una dura realidad: no todos perdemos peso de la misma manera ni al mismo ritmo. Algunas personas, algunas personas afortunadas, pueden comer una hamburguesa con queso tras otra, y su metabolismo es lo bastante rápido y eficaz como para quemar gran parte de esas calorías con una buena carrera. Otros no tenemos tanta suerte.

Entonces, ¿a qué se debe? ¿Por qué, aunque te estés machacando a hacer ejercicio, sigues sin ver ningún progreso en lo que respecta a la pérdida de peso? Es una cuestión que le hemos planteado al experto en fitness James Stirling, conocido en Instagram como @london_fitness_guy. A continuación, comparte algunos consejos y técnicas profesionales para que subirse a la báscula resulte un poco menos intimidante…

En última instancia, cuando se trata de reducir la grasa corporal, las calorías son lo más importante. Es posible que hayas oído hablar del «déficit calórico», y es fundamental crear este déficit para reducir la grasa corporal. Un déficit semanal de 3500 kcal equivale a perder 1 libra de grasa, lo que supone unas 500 kcal al día. Si no sabes con certeza cuántas calorías necesitas, utiliza una calculadora en línea del gasto energético diario total (TDEE) para averiguarlo.

Siempre animo a mis clientes que quieren perder grasa a que, ante todo, piensen en moverse. Salir cada mañana a caminar, hacer footing o correr —además de introducir cambios sencillos en el día a día, como subir por las escaleras en lugar de usar el ascensor o las escaleras mecánicas— es una forma fácil de alcanzar el déficit calórico. Es lo que se conoce como NEAT (termogénesis por actividad sin ejercicio).

Cuanta más masa muscular tengas, más calorías quemarás en reposo. El entrenamiento de resistencia es esencial para desarrollar músculo mediante el principio de «sobrecarga progresiva» (aumentar gradualmente la intensidad de los entrenamientos), algo que puede lograrse con ejercicios de peso corporal centrados en la fuerza. Y, para quienes tengan un nivel más avanzado, el entrenamiento de resistencia con pesas permitirá desarrollar aún más masa muscular, lo que se traducirá en una mayor quema de calorías en reposo.

Como alguien a quien le gusta tomarse una copa o dos, nunca obligo a mis clientes a eliminar el alcohol de su vida. En su lugar, solo les sugiero que moderen su consumo y elijan opciones «sensatas». Si realmente quieres perder peso, el alcohol puede aportar un exceso de calorías que dificulte alcanzar el déficit calórico. Además, la resaca hace que nos apetezca comer comida basura y que no tengamos ganas de hacer ejercicio. Así que, aunque un vodka con soda y lima quizá no sea la bebida más emocionante, tiene muchas menos calorías que los cócteles azucarados de la carta.

Diversas investigaciones han relacionado la importancia del sueño con el control del peso. Los estudios sugieren que la falta de sueño puede alterar el equilibrio hormonal que favorece la sensación de saciedad y aumentar los niveles de endocannabinoides en el organismo, lo que puede estimular el apetito.

Aunque se necesitan más investigaciones para evaluar plenamente el impacto del sueño en la pérdida de peso, creo que todos estaremos de acuerdo en que, en general, rendimos mejor después de dormir bien. Incluso sin hablar de hormonas y endocannabinoides, es más probable que nos apetezca ir al gimnasio o hacer ejercicio cuando hemos descansado.

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