Recién restaurada de arriba abajo y situada en el corazón de la finca, Penicuik House marca el comienzo de una nueva y emocionante etapa para Penicuik Estate. Este refugio de dieciséis dormitorios ha sido restaurado con mimo para acoger todo tipo de encuentros, ya sean fines de semana de boda, cumpleaños señalados o retiros de empresa. En pocas palabras, ofrece el servicio de un hotel de lujo con el alma de una residencia privada. Combina comodidad y carácter en estancias llenas de color, calidez y personalidad. Versátil en cualquier época del año, la casa cuenta con luminosos salones presididos por chimeneas de fuego crepitante, mientras que sus amplios ventanales se abren al paisaje escocés que la rodea.

Un auténtico hogar lejos de casa, el bar revestido de madera e inspirado en el art déco invita a pasar horas saboreando un cóctel al caer la tarde —o, más probablemente, unos cuantos— gracias a su bien surtido mueble bar. Mientras tanto, el acogedor salón, presidido por un sofá del que quizá resulte imposible levantarse, invita a disfrutar de momentos más tranquilos, mientras que la cercana sala de cine tienta con sesiones de películas una tras otra y el sencillo placer de no hacer nada. El comedor, con capacidad para 50 personas, es perfecto para largas cenas a la luz de las velas, sin que nadie mire el reloj para coger el último tren de vuelta a casa, antes de que todos se limiten a subir a sus habitaciones. En la planta superior, los dormitorios, muchos de ellos distribuidos como amplias suites, son espaciosos, serenos y están concebidos para que los huéspedes desconecten de verdad. Déjese envolver por camas increíblemente cómodas, rodeadas de ropa de cama exquisitamente combinada, sin pensar en poner el despertador y entregándose al lujo de un sueño largo y reparador. Con dieciséis dormitorios con baño privado, cada uno diseñado de forma individual para ofrecer una relajación absoluta y equipado con camas super king, profundas bañeras y vistas despejadas al parque circundante, todas las habitaciones son un refugio en el que descansar.

En el corazón de la casa se encuentra la Estate Kitchen, un punto de encuentro donde el equipo cocina al ritmo de las estaciones, sirviéndose del fuego y el humo y de los mejores productos de Escocia, y adapta cada menú a las preferencias de los huéspedes. Abierta y sin pretensiones, es un lugar donde estos pueden charlar con los chefs, probar platos recién salidos de la parrilla o, sencillamente, sentarse en un taburete para tomar una copa de vino y picar algo antes de cenar. Elimina el estrés de ejercer de anfitrión sin dejar de ofrecer un ambiente sumamente acogedor y hogareño. Ya sea algo recién horneado que sale del horno o un sabroso guiso que cuece lentamente al fuego, es imposible resistirse a entrar para descubrir qué será lo próximo que se cocine.

En toda la casa, siglos de historia se entretejen con la esencia misma del edificio. Quienes tengan buen ojo descubrirán obras de arte y reliquias rescatadas del incendio que destruyó Old Penicuik House, ahora integradas con naturalidad en unos interiores contemporáneos y desenfadados. Diseñada en colaboración con Charles Orchard, es un lugar donde lo antiguo y lo nuevo conviven en perfecta armonía, rindiendo homenaje a su extraordinario pasado sin dejar de abrazar el presente.

Step through the mud room, thoughtfully equipped for whatever the Scottish weather may bring and stocked with enough wellies for even the most shoe-size-diverse groups, and into an open courtyard that effortlessly draws the outside in, connecting every room with the surrounding landscape. The house unfolds beautifully into its natural surroundings, while the suntrap courtyard carries the easy charm of an Italian piazza, bordered by a rose lawn that promises long afternoons with spritzes or rosé in hand, accompanied by a good book or an even better conversation. As daylight begins to fade, the sunken garden, centred around its glowing fire pit, becomes the obvious place to gather, where marshmallows are roasted, warm blankets are welcomed and stories continue long into the evening. It becomes surprisingly difficult to retreat indoors as the estate settles into the gentle sounds of nature and the soft trickle of the fountain becomes all the more noticeable.

For larger groups, five estate cottages sit close enough to feel connected, yet tucked away enough to offer complete privacy. Each mirrors the beautiful interiors of the main house while remaining entirely self-contained, complete with cedar hot tubs and Land Rover transfers whenever needed. Together, the house and cottages accommodate up to 48 guests, ensuring even the most popular host can leave no man behind. Should an even larger celebration be on the cards, the nearby High Pond provides an extraordinary waterside setting for up to 250 guests beneath elegant sailcloth tents, nestled within ancient woodland and reached by a short stroll through the American Garden.

As wonderful as a stay in a luxury hotel can be, it often lacks the personalisation we all crave, that feeling of familiarity in an unfamiliar place. Here, every stay is shaped entirely around the guests who call the house home for a few days. The concept of fixed schedules disappears, replaced by a thoughtful, ever-evolving experience tailored to every individual. Perhaps it begins with yoga on the lawn, followed by in-room spa treatments, guided nature walks or historical tours led by members of the family. For those craving something a little more energetic, early morning trail runs through the hills, electric bike rides into the Pentlands or a wild swim in the High Pond all await, with warm robes and an outdoor wood burner waiting upon your return as a well-earned reward.

This reopening marks another milestone in Penicuik Estate's 50-year regenerative vision, with every stay directly supporting nature restoration and heritage conservation. Penicuik House offers a special kind of calm, a place to gather those who matter most, celebrate life's biggest milestones in complete privacy or simply escape from it all. It is one of those rare houses that feels both extraordinary and entirely unpretentious, where luxury is measured not by excess, but by time, space and the freedom to make the estate entirely your own.

Penicuik Estate

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