Der Kampf um den High-End-Grill
Zückt zu Ehren der Flammen eure Grillzangen und grillt wie Helden – mit diesen fünf feurigen Spitzenmodellen.
- Text von: Aobh O'Brien-Moody
Nichts weckt dieses unvergleichliche Sommergefühl so sehr wie der rauchige Duft eines Gartengrills. Wenn die Tage länger und das Wetter wärmer werden, ist es höchste Zeit, die stickige Küche gegen den ursprünglichen Reiz offenen Feuers einzutauschen und Gäste unter freiem Himmel zu bewirten, solange sich die Gelegenheit dazu bietet (denn wer weiß schon, wie lange sie anhält?).
Bevor Sie jedoch den ramponierten Grill hervorholen, der seit einem Jahrzehnt vor sich hin rostet, sollten Sie sich mit einigen der hochwertigeren Modelle auf dem Markt vertraut machen – und sich darauf einstellen, Ihr Grillerlebnis völlig neu zu gestalten.
Am besten für kleine Außenbereiche: Cheeky Charlie Tischofen
Markantes Design und noch intensivere Aromen vereinen sich im Cheeky Charlie Tabletop Oven – einer kompakten, aber ebenso leistungsstarken Variante des klassischen Charlie Oven. Stellen Sie ihn auf eine stabile Arbeitsfläche im Freien und legen Sie los. Sechs verstellbare Garebenen sorgen für maximale Vielseitigkeit, sodass Sie mehrere Gerichte gleichzeitig grillen, backen, braten und räuchern können.
Ideal, um Alltagsgerichte auf ein neues Niveau zu heben: Large Big Green Egg
Seine waldgrüne Keramikhülle in NASA-Qualität hat es zu einer Designikone gemacht, doch das Big Green Egg hat mehr zu bieten als nur sein Aussehen. Mit dem treffend benannten ConvEGGtor können Nutzer sowohl mit indirekter Hitze als auch direkt über den Flammen garen. So bietet es den vollen Funktionsumfang eines Küchenbackofens – ergänzt um die geschmacksintensivierenden Eigenschaften hochwertiger Holzkohle.
Am besten für Multitasking: Drumbecue Original
Wenn du einen vielseitigen Alleskönner suchst, der sich gekonnt deinen Wünschen anpasst, dann setze auf die Talente des Drumbecue Original. Ob dir der Sinn nach saftiger Lammschulter, einem perfekt scharf angebratenen Steak oder langsam geräucherter Rinderbrust steht – der Holzkohlegrill aus einem Ölfass bietet dir und deiner Truppe verschiedene Zubereitungsmethoden für jeden Geschmack.
Am besten zum Grillen unterwegs: Kamado Joe Jr mit Gusseisenständer
Der tragbare Keramik-Holzkohlegrill von Kamado Joe ist der perfekte Begleiter für jedes Abenteuer. Nehmen Sie ihn mit zum Campen oder heizen Sie ihn direkt am Strand an. Die obere Lüftungsöffnung aus Gusseisen und das dickwandige, hitzebeständige Gehäuse ermöglichen eine präzise Temperaturregelung und schließen gleichzeitig Rauch und Feuchtigkeit ein – für vollen Geschmack ohne Kompromisse.
Am besten zum Kochen über Holzfeuer: Somerset Grill Co Asado Gunmetal
Entdecken Sie die Kunst des traditionellen argentinischen Asado mit diesem robusten Asado-Grill aus Stahl in Gunmetal-Optik. Er wurde entwickelt, um das Kochen über Holzfeuer im Freien so einfach wie möglich zu machen, und wird vollständig montiert geliefert. Ein benutzerfreundlicher Höhenverstellmechanismus ermöglicht die Temperaturregelung, der V-förmige Grillrost verringert das Risiko von Stichflammen und der Glutbereiter erleichtert das Nachlegen von Brennstoff.
Dieser Artikel erschien ursprünglich in unserer Printausgabe vom Sommer 2025. Lesen Sie alles darüber hier ...
