Perfeição no cume: seis dos melhores quartos nas montanhas
De refúgios suíços com torreões a retiros em penthouses nas Dolomitas, estas luxuosas suítes alpinas são um convite irresistível a ficar por dentro, por mais tentadoras que sejam as pistas.
- Texto de: Sophia Baccanello
Nesta altura do ano, com o aproximar de serões mais escuros e a certeza de que as chuvas persistentes vão continuar, é inevitável voltar o olhar para as montanhas. Onde há chuva, há neve algures e, quando toda a esperança se perde, é para os cumes que nos dirigimos. Para desfrutar plenamente deste refúgio, é preciso encontrar o quarto certo: um santuário rodeado de neve. Há, naturalmente, vários candidatos de mérito a disputar a sua atenção, mas seis destacam-se dos restantes, oferecendo um luxo tal que torna quase impossível sair para esquiar às oito da manhã. Quando os interiores convidam à hibernação, mas as vistas lá fora são igualmente majestosas, há que encontrar um meio-termo. Dos cumes nevados dos Alpes suíços e franceses às Dolomitas, onde a gastronomia assume um papel de destaque, as montanhas parecem oferecer o único antídoto de que precisamos para atravessar os meses de inverno.
Suvretta House, St. Moritz - Suite da Torre
St. Moritz sempre teve uma sonoridade especial, e a sua reputação como um dos refúgios mais glamorosos dos Alpes é bem merecida. Entre vales ondulantes ergue-se o Suvretta House, um dos grandes hotéis históricos da Suíça e, desde há muito, um dos favoritos de quem se sente atraído pelas montanhas. Há mais de um século que o hotel parece saído diretamente das páginas de um conto de fadas, com as suas torres a elevarem-se acima das árvores e as fileiras de janelas com portadas a convidarem a entrar. Ao seu charme de outros tempos junta-se uma localização invejável na montanha, com um meio de elevação privativo para esquiadores, tornando-o ideal para quem procura a tradicional hospitalidade suíça sem abdicar de tempo nas pistas. Para uma estadia de excelência, a Tower Suite é a escolha certa. Virada a sul e com vistas para o lago e as montanhas, dispõe de sala de estar, quarto e terraço soalheiro, proporcionando a sensação de estar numa residência alpina privada. Os dias dividem-se entre neve fresca, fondue ao sol no Trutz e jantares à luz das velas no The Grand Restaurant. No Suvretta House, é surpreendentemente fácil dar vida ao sonho alpino.
L’Apogée Courchevel - Suite Júnior Prestige
Se procura luxo no interior, escolha Oetker. Se procura luxo em cada detalhe, escolha Courchevel. Recentemente remodelado e situado no Jardin Alpin, o L’Apogée, com acesso direto às pistas de esqui, já superava as expectativas no que toca ao luxo alpino. A sua mais recente renovação, porém, só veio reforçar o seu encanto. Há pistas de nível mundial para quem não abdica de um dia de esqui; um spa subterrâneo para quem prefere manter-se confortavelmente na horizontal; e o L’Apogée Club, onde a oferta gastronómica vai do caviar Petrossian e do foie gras às pizzas artesanais. Em suma, pouco fica por desejar. A Prestige Junior Suite parece ser a escolha ideal para desfrutar de tudo isto. Os tecidos suaves e naturais evocam a tradição dos chalés, enquanto as casas de banho revestidas de mármore italiano Fior di Bosco conferem um toque de requinte distinto. O resultado é um equilíbrio harmonioso entre o aconchego dos Alpes e o glamour de Courchevel. Com uma zona de estar separada e uma varanda privativa, não faltam pretextos para prolongar a estadia. Contemple o vale de Courchevel e os picos cobertos de neve ao longe e, pelo menos por um momento, será fácil perguntar-se se, afinal, o receio do inverno não teria sido um pouco exagerado.
The Alpina Gstaad, Gstaad - Residência Panorama
Gstaad é frequentemente considerada uma joia da coroa alpina. Com mais de 200 quilómetros de pistas imaculadas, é um verdadeiro paraíso tanto para principiantes como para profissionais. Mas a sua oferta vai muito além das pistas de esqui, com passeios de charrete, voos de balão de ar quente para apreciar a paisagem e experiências de parapente sobre escarpas cobertas de neve. O The Alpina Gstaad, distinguido com três Chaves MICHELIN, tira partido da vasta oferta da região para garantir que os hóspedes desfrutam do melhor de Gstaad. Situado numa encosta do Oberland Bernês, com vista para a estância de esqui que se estende a seus pés, o hotel alia a sofisticação suíça ao património regional, destacando-se pela arquitetura autêntica e pela invejável coleção de arte. Acolhe também o primeiro Six Senses Spa da Suíça, um oásis com tratamentos de renome mundial e um refúgio muito bem-vindo após um dia na montanha. Há, porém, um espaço do hotel que se destaca de todos os outros: a Panorama Residence, um duplex com três quartos com casa de banho privativa e uma ampla sala de estar com lareira a lenha, que permite viver o ambiente de um chalé sem abdicar dos luxos de um hotel. Dispõe até de um oásis de bem-estar privativo para quando a deslocação ao spa parecer demasiado exigente. Aqui, a aventura alpina e o prazer sem esforço convivem num ambiente particularmente harmonioso.
Airelles, Val d'Isère - O Apartamento Montmayeur
Se é no centro da ação que quer estar, não há melhor escolha do que o Airelles, no sopé das pistas de Val d’Isère. Este hotel de gestão familiar é a expressão máxima do conceito ski-in, ski-out, com filas de esquis perfeitamente alinhados e espreguiçadeiras para quem precisa de fazer uma pausa no regresso; todo o encanto de uma autêntica aldeia de montanha, com as pistas literalmente à porta. É um lugar onde o requinte e o serviço irrepreensível se conjugam na perfeição, onde o mobiliário de época e a decoração alpina se aliam ao conforto moderno, e onde o luxo encontra contraponto na animação do après-ski. Na gastronomia, o hotel combina as iguarias da Saboia com o carácter da tradição alpina, desde o terraço soalheiro com vista para as pistas às noites animadas e acolhedoras junto ao crepitar da lareira, mantendo sempre os mais elevados padrões sem nunca perder o espírito de convívio. O Apartamento Montmayeur é a escolha natural para descansar, com quatro quartos e outras tantas casas de banho; é um verdadeiro convite a longos serões com os seus entes queridos em redor da lareira de dupla face ou a saborear um chocolate quente no terraço. Esta penthouse, situada no quinto e último piso do hotel, permite trazer toda a família, enquanto o Airelles Winter Camp continua a assegurar aquela sensação de descanso. Um espaço só seu, com toda a privacidade, sem abdicar do ambiente que o hotel proporciona.
Ancora, Cortina d'Ampezzo - Suite Ancora
Após os recentes Jogos Olímpicos de Inverno, as Dolomitas, e em particular Cortina d’Ampezzo, entraram definitivamente no radar dos viajantes. Quem há muito conhece a beleza dos Alpes suíços e franceses vira agora o olhar mais para leste, atraído pela combinação da hospitalidade e da gastronomia italianas com as impressionantes pistas do Dolomiti Superski. E depois há o Hotel Ancora. Com interiores marcados por uma opulência lúdica, personifica a elegância intemporal do estilo italiano. Fundado em 1826, o hotel, e em particular a The Ancora Suite, presta homenagem ao seu legado, mas não se rege pelas convenções. Eclética e contemporânea, a suite evoca o estilo tradicional de montanha, acrescentando-lhe o luxo de um terraço com banheira de hidromassagem e lareira exterior. No último piso, as vistas panorâmicas estendem-se sobre Cortina, sem deixar dúvidas sobre o motivo pelo qual conquistou a coroa de Rainha das Dolomitas. Dê um mergulho na piscina interior ou sente-se num banco de veludo vermelho no bar revestido de espelhos, antes de descer ao Club Brave, um espaço subterrâneo ao estilo dos bares clandestinos, onde o serão se prolonga pela noite dentro muito mais do que seria suposto. Tudo no Ancora é assumidamente chique, exatamente como os italianos gostam.
Das Edelweiss, Salzburgo - Suite de topo «Edelweiss»
Há algo de maravilhosamente tradicional na ideia de um hotel familiar nos Alpes, passado de geração em geração e ainda profundamente enraizado na região que o rodeia. No DAS EDELWEISS, essa herança ganhou uma interpretação decididamente moderna. Após uma renovação de 80 milhões de euros, este refúgio no vale de Grossarl afirmou-se como um destino simultaneamente grandioso e intimista, onde a influência da família Hettegger se faz sentir em cada detalhe. A Top Suite «Edelweiss» traduz particularmente bem esse equilíbrio: espaçosa, cuidadosamente concebida e pensada para manhãs sem pressa a contemplar as montanhas, antes de descer até às pistas. De regresso ao hotel, o spa de 7 000 m² é, por si só, motivo suficiente para ficar mais um pouco, com piscinas aquecidas, saunas e espaços tranquilos concebidos para tornar especialmente fácil a troca das botas de esqui pelos chinelos. O resort tem também uma vertente lúdica, com um mundo de grutas, paredes de escalada e cinema só para as crianças, enquanto os adultos podem refugiar-se em recantos mais sossegados sempre que lhes apetecer. Ao cair da noite, a escolha faz-se entre o conforto da cozinha austríaca, o espetáculo do sushi no Sakura ou um capricho mais requintado de uma carta de vinhos com mais de 1 500 garrafas. É uma outra forma de viver o luxo alpino: menos formalidade e mais convívio, com a dose certa de extravagância para que o mais difícil seja mesmo deixar as montanhas para trás.
