O Peninsula pode ser um nome relativamente recente em Londres, mas, em Nova Iorque, o hotel tem dado que falar desde que abriu as portas, em 1988, num edifício neoclássico de estilo Beaux-Arts situado na Quinta Avenida. Emblema da vida sofisticada de Nova Iorque e projetado pela Hiss & Weekes, o edifício foi construído em 1905 e albergou anteriormente o hotel Gotham, enquanto, no início da década de 1960, a cave acolheu um dos primeiros clubes noturnos de luxo de Nova Iorque.

Hoje, sob a égide do grupo Peninsula, o edifício conserva toda a grandiosidade de outros tempos e continua a ser um símbolo do luxo nova-iorquino, a poucos passos do Central Park, do Rockefeller Center e das boutiques mundialmente famosas da Quinta Avenida. O hotel, que se estende por 23 pisos e conta com uns impressionantes 219 quartos e suites, foi alvo de uma ligeira renovação que o trouxe para a era moderna, sem abdicar de nenhum dos encantos de outros tempos que, desde logo, fizeram dele uma atração de Midtown. Continua a ser o lugar de eleição para os mais abastados ou para quem não se importa de gastar uma boa quantia na estadia.

A prova disso é a inspiração para a renovação, que deu uma nova pintura à maioria dos espaços públicos, bem como a todos e cada um dos quartos, e que foi buscar referências à elegância dos loucos anos 20 em Manhattan. Isso é bem evidente no imponente átrio de entrada, com o seu magnífico lustre suspenso sobre o impressionante espaço de pé-direito duplo e a ampla escadaria dupla em mármore. É o tipo de espaço que esperaríamos ver frequentado por grandes nomes da antiga Hollywood, como Gene Kelly ou Sydney Poitier, ou, mais recentemente, por estrelas do século XXI como Ariana Grande, Drake e Lady Gaga (todos já aqui ficaram hospedados). Mais adiante, o Palm Court — o átrio central do hotel — exibe um tríptico recentemente encomendado ao artista contemporâneo mexicano Ricardo Mazal, inspirado na natureza e representativo da energia humana na cidade. Já por si, é um espaço muito requintado, mas a obra de arte eleva-o para além de um mero átrio de entrada, transformando-o num lugar digno de admiração.

No que diz respeito aos seus restaurantes e bares, o Peninsula não tem rival entre os restantes hotéis de Midtown. Ao lado do átrio encontra-se o Gotham Lounge, uma homenagem à primeira encarnação do hotel, bem como à cidade que nunca dorme. Essencialmente um piano-bar, o Gotham Lounge evoca uma época em que as melodias cheias de alma de um pianista residente eram presença habitual nos hotéis de Nova Iorque. É aqui que pode tomar uma última bebida antes de se deitar ou desfrutar de uma refeição descontraída, longe da agitação do centro de Manhattan.

No topo, bem acima do cruzamento da Rua 55 com a Quinta Avenida, o impressionante Pen Top (antigo Salon de Ning) é o local de eleição para ver e ser visto em Nova Iorque. Tendo como pano de fundo o icónico horizonte da cidade, é o lugar ideal para desfrutar da sua extensa carta de martínis e de outras bebidas clássicas e modernas, bem como de uma seleção de vinhos em garrafa cuidadosamente escolhida. Mas não é um lugar onde se vai apenas para beber um cocktail e tirar uma fotografia digna do Instagram. É um lugar para saborear o momento, pois, com uma fila à porta, poderá não voltar a ter oportunidade de conseguir uma mesa.

Há também o Clement, o restaurante principal, que exala todo o luxo que seria de esperar de um espaço em Midtown. As grandes janelas oferecem uma vista privilegiada sobre quem faz compras na Quinta Avenida, e é o local perfeito para tomar o pequeno-almoço, brunch, almoçar ou jantar, com um menu do chef executivo Malte Kontor, que se formou nas cozinhas japonesa, francesa, alemã e italiana. O nosso conselho? Reserve o Brunch de Fim de Semana da Quinta Avenida, que propõe uma seleção de clássicos doces e salgados, confecionados com ingredientes locais e sazonais. Omelete de ovos com trufa e salmão fumado de Catskills? Perfeito antes de um passeio turístico ou de pôr o cartão de crédito a trabalhar na Quinta Avenida.

É nos quartos que o Peninsula verdadeiramente se destaca entre a imensidão de outros hotéis em Manhattan. Cada um dos 219 quartos foi totalmente renovado para se adaptar à era moderna da hotelaria, e a equipa de design afirma que todos foram concebidos para refletir a serenidade dos clássicos apartamentos nova-iorquinos. Os recém-renovados Quartos Superior são refúgios tranquilos para quem está de passagem pela cidade, seja em trabalho ou lazer, com tons de cinzento, taupe e dourado a decorar os espaços e vistas para o pátio interior. Os Quartos Grand Luxe são os maiores do hotel e apresentam uma decoração semelhante à dos Quartos Superior, mas dispõem de janelas de grandes dimensões que proporcionam vistas incríveis sobre a cidade. Todos os quartos foram agora equipados com um sistema tecnológico de última geração: tablets com ecrã tátil permitem controlar a iluminação e a temperatura, além de darem acesso ao concierge digital do hotel, disponível 24 horas por dia. Sim, até a partir da banheira.

No topo do edifício encontra-se o Peninsula Spa, distinguido pela Forbes com uma classificação de cinco estrelas. Um verdadeiro oásis acima da selva de betão, o spa, recentemente renovado, dispõe de uma piscina interior aquecida, com vistas sobre o Central Park e mais além, bem como de uma seleção de tratamentos desenvolvidos em parceria com a marca holística Subtle Energies.

O The Peninsula New York é o local ideal para quem deseja explorar facilmente Midtown e a sua vasta oferta de lojas, para profissionais em viagem de negócios na cidade ou simplesmente para quem procura alojamento mesmo no coração da Big Apple, sem abdicar de um oásis de tranquilidade luxuosa (algo que pode ser difícil de encontrar).

As tarifas por noite no The Peninsula New York começam nos 1 216 £ por quarto. Para reservar, aceda a peninsula.com.