The Diary : lancement estival de Cap Gin x Zuma

Gentleman’s Journal s’est associé à Cap Gin et Zuma pour célébrer l’été avec panache lors d’une soirée baignée de soleil à l’Hotel Byblos de Saint-Tropez, entre cocktails, virée en mer et quelques lendemains difficiles.

Texte: Joseph Bullmore

Il y a un vieux dicton que nous aimons beaucoup par ici : « Saint-Tropez est toujours une bonne idée. » Et en ce mois de juin, c’était assurément le cas. En pleine vague de chaleur qui baignait le continent d’un soleil radieux, Gentleman’s Journal a mis le cap sur le Sud avec une bande d’amis de longue date, parmi lesquels Harrison Osterfield, Mathias Le Fevre et Sam Way, afin d’organiser une soirée pour célébrer le partenariat entre Cap Gin et Zuma — et nous n’avons pas manqué de faire la fête.

Le dernier établissement de Zuma se trouve dans l’emblématique Hôtel Byblos, l’hôtel de Saint-Tropez réputé pour incarner le summum du glamour de la jet-set — un repaire très couru fréquenté par Brigitte Bardot, Mick Jagger et bien d’autres. C’est ici que nous allions entamer notre séjour de quarante-huit heures à Saint-Tropez, en sirotant des cocktails au Cap Gin infusés au basilic avant de nous attabler autour d’un somptueux festin signé Zuma.

Le temps fort de la soirée fut le lancement du Basilic Smash, un cocktail en édition limitée créé exclusivement à base de CAP Gin pour Zuma St. Tropez et servi tout au long de la saison. Ce mélange délicieusement rafraîchissant associe CAP Gin, basilic et cordial de pomme verte, relevés par des notes de citron et de concombre frais, le tout couronné d’une légère mousse au basilic. Il s’impose déjà comme le cocktail de l’été.

Alors que le soleil se couchait, les invités se sont délectés de l’arrivée sur la Côte d’Azur de la cuisine japonaise emblématique de Zuma, levant leur verre à un été placé sous le signe du style, du soleil et d’un gin d’exception.

Le lendemain, malgré quelques têtes encore très légèrement endolories, les invités ont rejoint le port en bateau avant d’embarquer à bord d’un Wajer 55s flambant neuf. L’élégante embarcation a filé le long du littoral escarpé du cap de Saint-Tropez, avant de déposer toute l’équipe chez Loulou pour un déjeuner express de cinq heures, le tout arrosé de seaux de rosé Rock Angel. Par des après-midi comme celui-ci, Saint-Tropez semble décidément être une excellente idée.