8 whiskies japonais incontournables, recommandés par les experts

Nous avons demandé aux connaisseurs qui se cachent derrière les bars japonais les mieux notés de Londres de nous dévoiler leurs bouteilles les plus prestigieuses et les plus recherchées…

Texte: Jonathan Wells

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Nous avons demandé aux connaisseurs qui se cachent derrière les bars japonais les mieux notés de Londres de nous dévoiler leurs bouteilles les plus prestigieuses et les plus recherchées…

Texte: Jonathan Wells

Le Japon a commencé à produire du whisky à la fin du XIXe siècle, mais ce n’est qu’au XXIe qu’il a déferlé sur les marchés mondiaux. Ce spiritueux doit en grande partie sa notoriété récente à « Lost in Translation » (2003), dans lequel Bill Murray, en nœud papillon et le regard embrumé, faisait tout son possible pour nous convaincre que l’heure était au Suntory. Mais en vérité, ce spiritueux japonais se vend tout seul — comme vous le confirmeront les meilleurs gérants de bars et mixologues de Londres.

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