Se há duas tendências que resumem o nosso estranho momento de capitalismo tardio, são certamente estas: a ascensão aterradora, mas também estranhamente dececionante, da IA; e a elevação da Guinness de uma stout de 7 em 10 à bebida de estatuto por excelência. Uma é uma tecnologia obscura e mutável, rodeada de desinformação e de entusiasmo oportunista — e a outra é a IA. Muito bom.
It is pleasing, then, to see these two forces collide in an admittedly excellent new project, the ‘Guinndex’. This is a searchable platform launched this week by two engineers, Matt Cortland and John Fleming, which has pieced together a comprehensive index of Guinness pint prices throughout the UK. (Somewhere in Camberwell a man in a Percival overshirt just fainted). The founders built a “conversational AI voice agent” named Rachel (they based her accent, funnily enough, on that of the Northern Irish winner of the most recent series of The Traitors) and got it to call every pub in the country and ask how much a pint of Guinness cost — before transcribing the conversations and pooling the data, and presumably editing out all the bits where people said: “wait, why is Rachel from the most recent series of The Traitors calling the pub?”
Ao longo do processo, o levantamento também captou um retrato interessante do estado atual dos pubs neste país — desde as convenções de nomenclatura à história arquitetónica (sabia que 392 pubs no Reino Unido funcionavam antigamente como escritórios ferroviários?). Analisei agora estes vastos dados com o meu próprio sistema de IA (e recomendo vivamente o jovem Alistair Ingleby a quem procure um estagiário não remunerado) — e apresento abaixo algumas das conclusões mais dignas de nota.
É o que acontece em 32 pubs por todo o país, 29 dos quais pertencem à cadeia Wetherspoons. A caneca de Guinness mais barata do país custa 2,94 £ no The Wallaw, em Northumberland. Em Inglaterra, a zona mais barata para beber uma Guinness é The Wirral, onde o preço médio é de 4,23 £, enquanto, no conjunto do Reino Unido, a zona mais barata é Clackmannanshire, na Escócia, onde uma caneca custa, em média, 4,12 £.
The two most expensive pints in the country sit at £9.50 a pop, at both The Grapes Inn in North Yorkshire and The Nags Head in Essex. The most expensive place to get a pint in the country on average, however, is Kensington and Chelsea, where it’ll likely cost you £7.61. Perhaps unsurprisingly there is a stark north-south divide when it comes to pricing — a ‘Guinness Equator’, as the researchers deem it. “There is a line running roughly through Oxford, Cambridge and Norwich,” Cortland has said. “North of it, a pint of Guinness averages £5.70. Below it, it jumps to £6.”
…mas uma espécie de estranho espaço de armazém liminar, vagamente semelhante a um pub, no Aeroporto de Stansted. Como o seu nome, totalmente alheio à geografia, sugere, o The Camden Bar & Kitchen espera trazer «o espírito vibrante de Camden» para o terminal, o que é um pouco como prometer recriar o «ambiente tranquilo de Kinshasa» num spa. O «pub» conta com mais de 19 000 avaliações no Google, com uma impressionante classificação média de 4,4 em 5. Em segundo lugar em número de avaliações surge o Farmer’s Dog, em Oxfordshire — o pub/pretexto narrativo de Jeremy Clarkson em Oxfordshire.
Neste país, há 527 pubs chamados The Red Lion, 381 chamados The Royal Oak e 329 chamados The Plough. Em Inglaterra, 7,2% de todos os pubs têm nomes associados à realeza, enquanto, na Escócia, uma grande proporção dos estabelecimentos tem nomes inspirados em acidentes geográficos: Loch, Ben, Glen e Brae surgem com bastante frequência.
O Duque de Wellington é a pessoa real mais frequentemente mencionada em nomes de pubs (126 vezes), seguido do Almirante Nelson (100), de Shakespeare (37) e de Churchill (16). Entretanto, os animais mais populares nos nomes de pubs são o leão (921 exemplos), o cavalo (762) e o cisne (471). Mas os nomes de alguns pubs notáveis desafiam ostensivamente as convenções, como The Hung, Drawn & Quartered, em Tower Bridge, Ye Olde Smack, em Essex, e o ligeiramente preocupante Hole In The Wall, em Waterloo.
This survey could only have worked with Guinness — that universal pub constant which has no equivalent in the highly fractured lager market, say. The drink’s universality is a remarkable chameleonic trick, when you think of it. We see in it what we want. Is Guinness a good, humble, nostalgic stout from everyone’s favourite oppressed people, the Irish? Or a homogenised, sanitised commodity hawked by a multi-national conglomerate? Is it a mass-produced beer that is mostly pretty good wherever you order it? Or a finely tuned craft product that needs nurturing like a rare orchid, mindful of esoteric considerations of nitrogen levels, line length, and a baffling two-part pouring process? These are questions, perhaps, that even the most sentient AI would struggle to answer. For when you gaze long into the Guinness, the Guinness also gazes back at you.
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Issue 12
Com mais um filme sobre Zuckerberg no horizonte, os disruptores favoritos do mundo da tecnologia voltam a estar sob os holofotes. Eis cinco retratos que captaram a sua genialidade, os seus delírios e tudo o que existe entre ambos.
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Se há duas tendências que resumem o nosso estranho momento de capitalismo tardio, são certamente estas: a ascensão aterradora, mas também estranhamente dececionante, da IA; e a elevação da Guinness de uma stout de 7 em 10 à bebida de estatuto por excelência. Uma é uma tecnologia obscura e mutável, rodeada de desinformação e de entusiasmo oportunista — e a outra é a IA. Muito bom.
It is pleasing, then, to see these two forces collide in an admittedly excellent new project, the ‘Guinndex’. This is a searchable platform launched this week by two engineers, Matt Cortland and John Fleming, which has pieced together a comprehensive index of Guinness pint prices throughout the UK. (Somewhere in Camberwell a man in a Percival overshirt just fainted). The founders built a “conversational AI voice agent” named Rachel (they based her accent, funnily enough, on that of the Northern Irish winner of the most recent series of The Traitors) and got it to call every pub in the country and ask how much a pint of Guinness cost — before transcribing the conversations and pooling the data, and presumably editing out all the bits where people said: “wait, why is Rachel from the most recent series of The Traitors calling the pub?”
Ao longo do processo, o levantamento também captou um retrato interessante do estado atual dos pubs neste país — desde as convenções de nomenclatura à história arquitetónica (sabia que 392 pubs no Reino Unido funcionavam antigamente como escritórios ferroviários?). Analisei agora estes vastos dados com o meu próprio sistema de IA (e recomendo vivamente o jovem Alistair Ingleby a quem procure um estagiário não remunerado) — e apresento abaixo algumas das conclusões mais dignas de nota.
É o que acontece em 32 pubs por todo o país, 29 dos quais pertencem à cadeia Wetherspoons. A caneca de Guinness mais barata do país custa 2,94 £ no The Wallaw, em Northumberland. Em Inglaterra, a zona mais barata para beber uma Guinness é The Wirral, onde o preço médio é de 4,23 £, enquanto, no conjunto do Reino Unido, a zona mais barata é Clackmannanshire, na Escócia, onde uma caneca custa, em média, 4,12 £.
The two most expensive pints in the country sit at £9.50 a pop, at both The Grapes Inn in North Yorkshire and The Nags Head in Essex. The most expensive place to get a pint in the country on average, however, is Kensington and Chelsea, where it’ll likely cost you £7.61. Perhaps unsurprisingly there is a stark north-south divide when it comes to pricing — a ‘Guinness Equator’, as the researchers deem it. “There is a line running roughly through Oxford, Cambridge and Norwich,” Cortland has said. “North of it, a pint of Guinness averages £5.70. Below it, it jumps to £6.”
…mas uma espécie de estranho espaço de armazém liminar, vagamente semelhante a um pub, no Aeroporto de Stansted. Como o seu nome, totalmente alheio à geografia, sugere, o The Camden Bar & Kitchen espera trazer «o espírito vibrante de Camden» para o terminal, o que é um pouco como prometer recriar o «ambiente tranquilo de Kinshasa» num spa. O «pub» conta com mais de 19 000 avaliações no Google, com uma impressionante classificação média de 4,4 em 5. Em segundo lugar em número de avaliações surge o Farmer’s Dog, em Oxfordshire — o pub/pretexto narrativo de Jeremy Clarkson em Oxfordshire.
Neste país, há 527 pubs chamados The Red Lion, 381 chamados The Royal Oak e 329 chamados The Plough. Em Inglaterra, 7,2% de todos os pubs têm nomes associados à realeza, enquanto, na Escócia, uma grande proporção dos estabelecimentos tem nomes inspirados em acidentes geográficos: Loch, Ben, Glen e Brae surgem com bastante frequência.
O Duque de Wellington é a pessoa real mais frequentemente mencionada em nomes de pubs (126 vezes), seguido do Almirante Nelson (100), de Shakespeare (37) e de Churchill (16). Entretanto, os animais mais populares nos nomes de pubs são o leão (921 exemplos), o cavalo (762) e o cisne (471). Mas os nomes de alguns pubs notáveis desafiam ostensivamente as convenções, como The Hung, Drawn & Quartered, em Tower Bridge, Ye Olde Smack, em Essex, e o ligeiramente preocupante Hole In The Wall, em Waterloo.
This survey could only have worked with Guinness — that universal pub constant which has no equivalent in the highly fractured lager market, say. The drink’s universality is a remarkable chameleonic trick, when you think of it. We see in it what we want. Is Guinness a good, humble, nostalgic stout from everyone’s favourite oppressed people, the Irish? Or a homogenised, sanitised commodity hawked by a multi-national conglomerate? Is it a mass-produced beer that is mostly pretty good wherever you order it? Or a finely tuned craft product that needs nurturing like a rare orchid, mindful of esoteric considerations of nitrogen levels, line length, and a baffling two-part pouring process? These are questions, perhaps, that even the most sentient AI would struggle to answer. For when you gaze long into the Guinness, the Guinness also gazes back at you.
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