Maiorca, num patamar superior
Um refúgio mediterrânico no topo de uma falésia, onde as vistas, a gastronomia e o serviço fazem todo o trabalho
- Texto de: Harry Jarman
O Jumeirah Mallorca poderá muito bem ser um dos refúgios de luxo mais subestimados do Mediterrâneo. Situado bem acima de Port de Sóller, na acidentada costa noroeste de Maiorca, o hotel oferece vistas cinematográficas do alto das falésias que nos obrigam de imediato a abrandar o ritmo. Acordar aqui, com o sol da manhã a nascer sobre o Mediterrâneo e as montanhas da Serra de Tramuntana atrás de nós, é menos como ficar num hotel e mais como entrar num postal só nosso.
O que o torna ainda mais apelativo é a facilidade com que se chega lá. A apenas 45 minutos do aeroporto de Palma, o Jumeirah Mallorca tem a localização perfeita para quem procura desfrutar de um fim de semana prolongado sem o incómodo de um voo de longo curso. Numa sexta-feira à tarde, poderá estar à beira da piscina com um copo de rosé fresco e, na segunda-feira de manhã, continuará a sentir que desfrutou de uma verdadeira escapadinha.
O próprio hotel consegue um equilíbrio impressionante entre um luxo discreto e uma hospitalidade genuína. O serviço é inigualável, atencioso sem nunca se tornar excessivo, e todos os membros da equipa parecem compreender instintivamente o ritmo que os hóspedes desejam manter. Seja a organizar o aluguer de um barco à última hora, a recordar como prefere o café de manhã ou a garantir a melhor mesa do hotel para apreciar o pôr do sol, a atenção ao detalhe é excecional.
A gastronomia é outro dos grandes destaques. Os restaurantes espalhados pela propriedade são verdadeiramente excelentes, e não apenas opções convenientes para comer no hotel. O Sunset Lounge, com as suas vistas panorâmicas sobre o mar, é a escolha óbvia para cocktails ao fim da tarde e jantar, servindo pratos nipo-peruanos primorosamente confecionados enquanto o céu sobre a baía ganha tons de laranja intenso. Noutros espaços, os pequenos-almoços descontraídos com vista para a água e os longos almoços de marisco passam a fazer parte do ritmo da estadia.
A beleza do Jumeirah Mallorca reside na possibilidade de desfrutar de tudo ao seu próprio ritmo. Para alguns, o itinerário perfeito será não sair sequer da propriedade, alternando entre a piscina infinita, o spa, os almoços no terraço e os jantares ao pôr do sol. Mas, para quem quiser explorar mais além, o hotel é também uma excelente base para descobrir a costa de Maiorca. Alugue um iate por um dia e encontrará inúmeras enseadas escondidas, locais de águas cristalinas perfeitos para nadar e encantadoras aldeias costeiras espalhadas pela impressionante costa noroeste da ilha.
É aquele raro tipo de hotel que consegue ser, ao mesmo tempo, profundamente relaxante e discretamente glamoroso, ideal para casais, fins de semana prolongados com amigos ou para quem queira trocar a vida citadina por alguns dias de tranquilidade mediterrânica.
