Appena restaurata da cima a fondo e situata nel cuore della tenuta, Penicuik House inaugura un entusiasmante nuovo capitolo per Penicuik Estate. Questa dimora con sedici camere da letto è stata restaurata con cura per accogliere ogni tipo di ritrovo, dai weekend di nozze ai compleanni importanti, fino ai soggiorni aziendali. In poche parole, offre il servizio di un hotel di lusso con l’anima di una casa privata. Comfort e carattere si fondono in ambienti ricchi di colore, calore e personalità. Versatile in ogni stagione, la casa è impreziosita da luminosi salotti con caminetti scoppiettanti, mentre le ampie finestre si aprono sul paesaggio scozzese circostante.

Una vera casa lontano da casa: il bar rivestito in legno e ispirato all’Art Déco invita a trattenersi per ore davanti a un cocktail serale, o più probabilmente a più di uno, grazie al suo mobile bar ben fornito. Nel frattempo, l’accogliente salottino, raccolto attorno a un divano dal quale potrebbe essere impossibile staccarsi, invita a concedersi momenti più tranquilli, mentre la vicina sala cinema tenta con proiezioni di film una dopo l’altra e il semplice piacere di non fare nulla. La sala da pranzo, con una capienza massima di 50 persone, è perfetta per lunghe cene a lume di candela, durante le quali nessuno controlla l’orologio per non perdere l’ultimo treno verso casa, prima che tutti salgano semplicemente al piano di sopra per andare a dormire. Al piano superiore, le camere da letto, molte delle quali organizzate come ampie suite, sono spaziose, rilassanti e pensate per aiutare gli ospiti a staccare davvero la spina. Abbandonatevi a letti incredibilmente comodi, avvolti da splendidi strati di biancheria, senza allungare la mano per impostare la sveglia, ma assaporando il lusso di un sonno lungo e rigenerante. Con sedici camere dotate di bagno privato, ciascuna progettata individualmente per offrire il massimo relax e completa di letti super king-size, profonde vasche da bagno e viste ininterrotte sul parco circostante, ogni stanza è un rifugio in cui distendersi.

Nel cuore della casa si trova l’Estate Kitchen, un vivace luogo d’incontro dove il team cucina seguendo il ritmo delle stagioni, valorizzando il fuoco, l’affumicatura e i migliori prodotti scozzesi, e personalizzando ogni menu in base alle preferenze degli ospiti. Aperta e informale, è uno spazio in cui gli ospiti possono conversare con gli chef, assaggiare piatti appena tolti dalla griglia o semplicemente accomodarsi su uno sgabello per gustare un bicchiere di vino e uno stuzzichino prima di cena. Elimina ogni stress legato all’ospitalità, pur mantenendo un’atmosfera straordinariamente accogliente e familiare. Che si tratti di una delizia appena sfornata o di un ricco stufato che sobbolle lentamente sul fuoco, è impossibile resistere alla curiosità di scoprire quale sarà la prossima pietanza in preparazione.

In tutta la casa, secoli di storia si intrecciano con la struttura stessa dell’edificio. Gli osservatori più attenti scopriranno opere d’arte e cimeli salvati dall’incendio che distrusse Old Penicuik House, oggi perfettamente inseriti in ambienti contemporanei dall’atmosfera informale. Progettata in collaborazione con Charles Orchard, è un luogo in cui antico e moderno convivono in perfetta armonia, rendendo omaggio al suo straordinario passato e accogliendo al contempo il presente.

Attraversate la mud room, attrezzata con cura per affrontare qualsiasi capriccio del clima scozzese e fornita di stivali di gomma in misure sufficienti persino per i gruppi più eterogenei, e raggiungete una corte aperta che porta con naturalezza l’esterno dentro casa, collegando ogni ambiente al paesaggio circostante. La casa si apre armoniosamente sulla natura, mentre la corte, baciata dal sole, sprigiona il fascino informale di una piazza italiana ed è delimitata da un prato di rose che invita a trascorrere lunghi pomeriggi con uno spritz o un bicchiere di rosé in mano, in compagnia di un buon libro o di una conversazione ancora migliore. Quando la luce del giorno comincia a svanire, il giardino ribassato, raccolto attorno al bagliore del braciere, diventa il luogo naturale in cui ritrovarsi: si arrostiscono marshmallow, ci si avvolge volentieri in calde coperte e le storie proseguono fino a tarda sera. Rientrare in casa diventa sorprendentemente difficile, mentre la tenuta si immerge nei delicati suoni della natura e il lieve gorgoglio della fontana si fa ancora più percepibile.

Per i gruppi più numerosi, cinque cottage della tenuta sono abbastanza vicini da creare un’atmosfera conviviale, ma sufficientemente appartati da garantire la massima privacy. Ognuno riprende gli splendidi interni della dimora principale, pur restando completamente indipendente, con vasche idromassaggio in cedro e trasferimenti in Land Rover disponibili ogni volta che occorre. Insieme, la dimora e i cottage possono accogliere fino a 48 ospiti, così anche chi ha una cerchia molto ampia non dovrà lasciare indietro nessuno. Per festeggiamenti ancora più grandi, il vicino High Pond offre una straordinaria cornice sull’acqua per un massimo di 250 ospiti, sotto eleganti tensostrutture in tela da vela immerse in un bosco secolare e raggiungibili con una breve passeggiata attraverso l’American Garden.

Per quanto possa essere meraviglioso soggiornare in un hotel di lusso, spesso manca quel tocco personale che tutti desideriamo, quella sensazione di familiarità in un luogo sconosciuto. Qui, ogni soggiorno è pensato interamente intorno agli ospiti che, per qualche giorno, chiamano questa dimora casa. Il concetto di orari prestabiliti scompare, lasciando spazio a un'esperienza attenta, in continua evoluzione e su misura per ogni persona. La giornata potrebbe iniziare con una sessione di yoga sul prato, seguita da trattamenti spa in camera, passeggiate guidate nella natura o tour storici condotti dai membri della famiglia. Per chi desidera qualcosa di più dinamico, non mancano corse mattutine sui sentieri tra le colline, escursioni in bicicletta elettrica nei Pentland o una nuotata nelle acque naturali dell'High Pond; al ritorno, morbidi accappatoi e una stufa a legna all'aperto vi attendono come meritata ricompensa.

Questa riapertura segna un'altra tappa fondamentale nella visione cinquantennale di rigenerazione della tenuta di Penicuik: ogni soggiorno contribuisce direttamente al ripristino della natura e alla tutela del patrimonio. Penicuik House offre una tranquillità speciale: è un luogo in cui riunire le persone più care, celebrare nella massima riservatezza i momenti più importanti della vita o semplicemente staccare da tutto. È una di quelle rare dimore che riescono a essere al tempo stesso straordinarie e del tutto prive di ostentazione, dove il lusso non si misura nell'eccesso, ma nel tempo, nello spazio e nella libertà di vivere l'intera tenuta come se fosse propria.

Tenuta di Penicuik

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