Come trascorrere un weekend perfetto in Cornovaglia

Nell’ultimo episodio della nostra serie dedicata ai viaggi in auto, il videomaker e modello Toby Watkins si dirige verso le località più meridionali dell’Inghilterra, sempre al volante di una Polestar 3

Testo di: Gentleman's Journal
Videografia: Toby Watkins e Matt Scales

La primavera è nel pieno della sua fioritura e porta con sé un senso di nuovi inizi, voglia di esplorare e desiderio di allontanarsi dal frastuono della vita quotidiana. Dopo splendidi soggiorni nelle Cotswolds, nel West Sussex e fino in Scozia, abbiamo deciso di concludere la nostra serie di viaggi in auto con un rigenerante fine settimana in Cornovaglia, un angolo d’Inghilterra da tempo apprezzato per i suoi ritmi di vita tranquilli, il surf e le sue incantevoli spiagge. Per l’ultimo episodio, il videomaker e modello Toby Watkins si è messo al volante di una Polestar 3, il SUV elettrico del marchio svedese che si guida come un’auto sportiva e il cui design elegante si integra perfettamente in qualsiasi scenario, per accompagnarci alla scoperta di queste splendide terre.

Dopo aver ritirato le chiavi a Plymouth, Watkins ha iniziato il viaggio verso St Mawes – un tragitto di poco meno di due ore lungo strade tortuose che conducono all’estremità più meridionale dell’Inghilterra – per poi arrivare finalmente all’Hotel Tresanton, un tempo yacht club e oggi rifugio dalle pareti imbiancate, ristrutturato da Olga Polizzi. Ogni camera offre un sapiente connubio di arredi antichi e moderni, opere di artisti locali e, forse la cosa migliore, una vista sul mare.

Pulling up at Hotel Tresanton

Poi, dopo essersi ricaricato con un caffè al volo, Watkins ha approfittato al massimo della splendida giornata primaverile recandosi alla spiaggia del posto per un tuffo. Il Rising Sun, un pub locale affacciato sul porto che serve pappardelle al coniglio brasato e cozze in salsa all'aneto e astice, è stato scelto per la cena.

Catching the waves at Newquay

Fuelled the following morning by a full English, Watkins headed an hour north to catch the waves at Newquay, where, he says, ‘the sun was shining, but the water was extremely cold,’ and there was ‘a good swell’ to allow for a solid hour of surfing. Picking up fish and chips, that most typical of long-weekend rituals in England, was an afternoon highlight, before a return to St Mawes, stopping off at several places along the way to capture the stunning landscape.

Quella sera, dalla veranda dell’hotel, Watkins si è goduto «un tramonto spettacolare» sorseggiando un aperitivo, prima di una cena a base di parfait di fegato d’anatra e sogliola al limone. «Erano entrambi incredibili», racconta Watkins.

È stata forse la conclusione perfetta di alcuni fine settimana trascorsi alla scoperta del meglio della Gran Bretagna.