A un matrimonio, tutto ciò che serve è l’amore. E anche del vino spumante. Nel corso delle mie approfondite ricerche sul campo, ho scoperto che — purché ci siano abbastanza cordialità, dolcezza e allegria, s’intende — quasi ogni matrimonio può sopravvivere a qualsiasi mancanza o imprevisto. Sono stato a una splendida festa in Dordogna dove il pollo è stato servito a cottura media e non è arrivato prima delle undici di sera — eppure resta uno dei miei matrimoni preferiti di sempre. A un altro, nel Sussex, c’era una band quasi straordinariamente stonata, che attingeva a piene mani ai brani meno noti degli Oasis — ma una playlist improvvisata su Spotify ha dato vita a quella che forse è stata la pista da ballo più allegra che si ricordi. Vedete, ogni problema si può superare. Ma bisogna sempre, sempre avere del buon vino spumante.

Grazie al cielo, dunque, per Nyetimber — la splendida casa vinicola inglese che da tempo è il pilastro di tanti matrimoni eccellenti, su queste sponde e su molte altre.

La maison ritiene, a ragione, che gli spumanti non debbano essere relegati al semplice brindisi o all’aperitivo di benvenuto, ma possano anche accompagnare in modo appropriato e ricercato piatti eccellenti. Come l’elegante Nyetimber Blanc de Blancs 2016, la cui raffinata complessità lo rende uno splendido abbinamento per il pesce bianco o il pollame; oppure il Nyetimber Rosé Multi-Vintage, ricco di carattere e perfetto, grazie alla sua corposità, con filetti di salmone o anatra. E quando arriva il momento di brindare a quei discorsi eccezionali (e di tirare un sospiro di sollievo perché il padre della sposa non si è limitato a leggere il curriculum della figlia fin nei minimi dettagli, come mi è capitato di vedere), ci sono i magnifici 1086 by Nyetimber 2013 e 1086 by Nyetimber Rosé 2013 Prestige Cuvees: le più spettacolari espressioni della maestria enologica di Nyetimber, con i loro aromi ricchi e seducenti e le loro note voluttuose.

Chi sceglierà di riempire i calici dei propri ospiti con Nyetimber sarà inoltre ricompensato con ogni sorta di gradito omaggio. Gli ordini di almeno 60 bottiglie della gamma principale di Nyetimber, ad esempio, includeranno una splendida magnum personalizzata di Classic Cuvee Multi-Vintage e un tappo per bottiglie Nyetimber. Con un ordine di almeno 120 bottiglie, invece, riceverete una magnifica magnum su misura e due biglietti per un Open Day Tour nella verdeggiante tenuta di Nyetimber. Brindiamo a questo!

Contatta weddingwine@nyetimber.com per richiedere informazioni su come ordinare Nyetimber per il tuo matrimonio.