
Les choix de la rédaction : montre Grand Seiko, veste Connolly, cravate Oliver Brown et yacht Wajer
Le meilleur de la gastronomie du moment, des livres de cuisine de Cowdray aux menus élaborés en collaboration.
- Texte: Dan Scothern
Chaque semaine, nous vous présentons quelques-uns des meilleurs produits au monde. Qu’il s’agisse de t-shirts incontournables ou de parfums de maisons historiques, voici les articles qu’il vous faut pour donner un nouvel élan à votre quotidien...
T-shirt Huntsman à col rond en coton Sea Island
Pièce incontournable des superpositions automnales, l’humble t-shirt en coton ne doit pas être négligé au cours des prochains mois. Confectionné dans l’une des variétés de coton les plus rares au monde, ce modèle en coton Sea Island, créé par Huntsman en collaboration avec John Smedley, se distingue aisément des autres. Sa coupe ajustée et sa structure douce, mais résistante, lui assurent incontestablement une place parmi les essentiels de la saison.
Cowdray Seasons : un avant-goût de Cowdray
Célébrant l’importance des saisons et leur rôle dans une cuisine maison des plus savoureuses, « Seasons: A Taste of Cowdray » entraîne les lecteurs dans un voyage gastronomique fait de saveurs audacieuses, de produits locaux et d’histoires culinaires, et vous invite à préparer vous-même quelques-uns des plats préférés du domaine. Avec plus de 80 recettes de saison, des conseils pour un mode de vie durable et des accords mets-vins proposés par Gusbourne, producteur de vins primé, c’est le guide idéal à garder sous la main lorsque les températures baissent et que l’envie de plats réconfortants se fait sentir.
Dior Bois d’Argent Esprit de Parfum
Paré d’un nouvel éclat audacieux, Bois d’Argent Esprit de Parfum de Dior marque une étape exaltante pour la Maison et porte la signature personnelle de Francis Kurkdjian, Directeur de la Création Parfum, qui revisite ainsi l’une des fragrances emblématiques de La Collection Privée Christian Dior. Désireux de créer un parfum puissant et riche en émotions, Kurkdjian l’ouvre sur de sombres notes d’encens, avant de dévoiler un iris argenté et un sillage opulent d’encens et de miel.
Wajer 55 HT
Ne vous méprenez pas : lorsque le soleil tape fort, rares sont les endroits plus agréables que sur l’eau. Cependant, que vous remettiez de la crème solaire ou fassiez un petit somme, il est toujours appréciable de savoir qu’un coin d’ombre se trouve à proximité. Heureusement, Wajer connaît bien les bateaux et leurs passagers, et le nouveau Wajer 55 HT est doté d’un discret toit coulissant qui protège des rayons du soleil. Conçu pour « tenir à l’écart les curieux mêmes que son allure attire », ce toit en toile déperlante surmonte le pare-brise panoramique emblématique, recouvre avec élégance le tableau de bord intuitif et vient compléter l’ancre dissimulée, les taquets intégrés et les pare-battages automatiques dans l’arsenal nautique ultramoderne de cette embarcation.
Veste de voyage gris clair Connolly
Même si les voyages en avion ne sont peut-être plus aussi fastueux qu’autrefois (nous avons tous vu les festins que Scandinavian Airlines servait dans les années 1960), ce n’est pas une raison pour négliger son élégance vestimentaire. Le confort est naturellement essentiel, et Connolly en a fait une priorité lors de la création de son élégante Travel Jacket. Confectionnée dans un mélange raffiné de laine vierge italienne et de cachemire, sa construction légère, sa demi-doublure au dos et ses trois poches plaquées en font une veste à la fois respirante et raffinée, idéale pour parcourir le monde.
The Glendronach 40 ans, édition 2025
Limitée à seulement 300 bouteilles dans le monde, l’édition 2025 du The Glendronach 40 ans est un whisky à ne surtout pas manquer. Fruit d’un assemblage d’exception de fûts de 1978, 1983 et 1984 sélectionnés à la main, puis affiné et marié dans des fûts de chêne espagnol ayant contenu des xérès Pedro Ximénez et Oloroso, ce précieux nectar a été élaboré pour être savouré et chéri. Sa texture riche et veloutée dévoile en bouche des notes de fruits noirs, de cannelle et de chocolat, avant de s’achever sur de délicieuses épices chaleureuses et une finale profonde marquée par le xérès.
Hamilton Khaki Field Power Reserve
Nous ne cachons pas notre attachement à la Hamilton Khaki Field. Son design robuste et intemporel la rend immédiatement reconnaissable, tandis que sa fiabilité et sa polyvalence lui valent une place de choix dans toute collection de montres. Nouveauté 2025, la réserve de marche de 80 heures de la Khaki Field peut désormais être facilement surveillée grâce à l’ajout d’un élégant indicateur de réserve de marche à 9 heures. Cette alliance harmonieuse entre héritage et innovation garantit que cette montre restera le choix privilégié des amateurs de plein air pour les années à venir.
Cravate rayée en laine bordeaux Oliver Brown
Déclinaison automnale du style universitaire classique, cette cravate rayée en laine signée Oliver Brown apporte une touche preppy parfaitement adaptée à la saison à votre collection de cravates. Confectionnée individuellement à la main selon des techniques traditionnelles par Vii Fold à Londres, sa laine bordeaux rappelle les feuilles mortes qui jonchent les trottoirs et s’accorde sans effort avec des pièces texturées et des costumes aux étoffes plus sombres.
Grand Seiko « Moonlit Birch » Hi-Beat à remontage manuel
Conçue pour évoquer une forêt japonaise baignée par le clair de lune, la Grand Seiko « Moonlit Birch » Hi-Beat à remontage manuel, qui porte bien son nom, est animée par le premier mouvement mécanique à remontage manuel battant à 10 alternances par seconde créé par la marque depuis cinquante ans. Elle incarne à la fois la précision horlogère et la beauté naturelle du Japon. Le saisissant motif « écorce de bouleau » de son cadran, récompensé par un Red Dot Design Award, s’intègre harmonieusement dans son boîtier de 38,6 mm. Son bracelet assorti en cuir de veau bleu profond et sa réserve de marche de 80 heures en font une montre élégante et fiable au quotidien.
Le menu de gibier du Connaught Grill, en collaboration avec Purdey
Ambassadeurs de longue date de la qualité et de l’excellence, mais aussi grands amateurs de la saison du gibier, The Connaught Grill et Purdey se sont associés pour mettre à l’honneur le meilleur du gibier britannique et son parcours jusqu’à l’assiette. Proposé dès cette semaine et jusqu’en janvier 2026, ce menu élaboré en collaboration réunit de grands classiques généreux tels que la tourte au gibier Purdey, la terrine de lapin fumé et le filet de chevreuil bardé de bacon, tout en faisant la part belle à l’héritage de la maison avec les flasques emblématiques de Purdey, des cravates en tweed et une sélection de couteaux Purdey issus du célèbre coffret à couteaux de The Connaught Grill.
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