Lista de hoteles imprescindibles: el arte de escapar del invierno
Desde refugios en islas remotas hasta suntuosos escondites urbanos, estos nueve hoteles han perfeccionado el arte de escapar del invierno.
- Texto de: Sophia Baccanello
La depresión estacional es real, diga lo que diga la gente. Salir de la oficina de noche para emprender un trayecto a casa especialmente desolador, palparse constantemente los bolsillos para comprobar que el fiel paraguas que llevamos está, en efecto, con nosotros, y esa inminente sensación de falta de vitamina D al darnos cuenta de que el sol lleva demasiado tiempo sin asomar entre las nubes. Todo ello hace que incluso las personas de carácter más alegre anhelen volver a aquel lejano recuerdo del verano. Aunque comprar un billete solo de ida quizá sea un tanto ambicioso, el mundo es lo bastante grande como para ofrecernos una solución a nuestra necesidad de calor, con multitud de destinos remotos dispuestos a recibir con los brazos abiertos a quienes buscan el sol y necesitan levantar el ánimo. Por eso, hemos reunido para usted la crème de la crème de los alojamientos que han perfeccionado el arte de escapar del invierno. Y puede que la tentación resulte demasiado irresistible.
Six Senses Con Dao, Vietnam
Vietnam tiene algo difícil de encontrar en cualquier otro lugar. Quienes lo visitan se llevan consigo una sensación difícil de expresar con palabras: la calidez de sus gentes, la riqueza de su gastronomía y la impresión de estar en un mundo completamente distinto al que conocen. En un diminuto archipiélago frente a la costa sur, dentro de un parque nacional protegido, se encuentra Six Senses Con Dao, que encarna esa misma esencia. Rodeado de playas de arena, arrecifes de coral y vastas extensiones de selva, ofrece el equilibrio perfecto entre aislamiento y accesibilidad, a tan solo un breve vuelo de Ciudad Ho Chi Minh. Concebido a imagen de un pueblo pesquero tradicional vietnamita, sus cincuenta villas y residencias privadas con piscina están construidas con teca recuperada y materiales sostenibles, todas ellas a escasos pasos de la costa virgen.
Aquí, la atención se dirige de forma natural hacia la propia isla: la conservación de las tortugas verdes marinas en peligro de extinción, las rutas guiadas que conducen a la cima de la Montaña del Elefante y la posibilidad de practicar surf y esnórquel en unas aguas que hacen que el mundo exterior parezca maravillosamente lejano. Es un lugar donde evadirse por completo, en el que el ritmo frenético de las ciudades se desvanece y el paisaje vietnamita toma las riendas, dejándole con una serena gratitud por que aún exista un rincón así en el mundo.
NIHI Sumba, Indonesia
Para quienes buscan un mundo intacto y volver a vivir la vida como debería experimentarse, quizá solo haya un lugar que cumpla todos los requisitos. NIHI, en la remota isla indonesia de Sumba, está a apenas una hora de vuelo de Bali, pero parece encontrarse a años luz de su vecino más frecuentado, pues permanece prácticamente ajeno a los efectos del turismo de masas. En sus cientos de hectáreas hay tan solo veintinueve villas, donde el servicio personalizado es primordial y la belleza indómita del entorno, entre playa y selva, se combina con la cultura sumbanesa y una sensación de aislamiento casi inigualable. Cabalgue a lomos de caballos autóctonos de Sumba por un tramo de playa de dos kilómetros y medio mientras se pone el sol, recorra el valle de Nihioka en un safari al aire libre o déjese llevar por los tratamientos curativos tradicionales en una cabaña junto al agua.
Esa conexión con el entorno se extiende también a la propuesta gastronómica: gran parte de lo que llega al plato se cultiva en los huertos ecológicos del propio complejo o procede de las tierras y el mar de Sumba. En el corazón de NIHI se encuentra una estrecha conexión con la energía exótica de la isla y su extraordinaria fauna, tanto dentro como fuera del agua. Lo único que se necesita es estar dispuesto a adoptar un ritmo de vida diferente, alejado del estrés innecesario y más cercano a la sencillez de tiempos pasados.
Cuixmala, Jalisco, México
Courtesy Cuixmala, Photography by Davis Gerber
Courtesy Cuixmala, Photography by Davis Gerber
Courtesy Cuixmala, Photography by Davis Gerber
México es vibrante, cosmopolita y salvaje, y pocos hoteles reúnen estas tres cualidades como Cuixmala, cuyos intensos muros de terracota se alzan entre el bosque tropical. Situada a lo largo de cinco kilómetros de costa virgen del Pacífico, la Reserva de la Biosfera Chamela-Cuixmala, de 36.000 acres, sitúa al hotel a la vanguardia del lujo sostenible, en un entorno donde los huéspedes y la fauna conviven en una armonía extraordinaria. La exuberante selva y los cocoteros dan paso a extensas sabanas y lagunas, donde cebras y cocodrilos campan a sus anchas, mientras las construcciones de terracota emergen de la vegetación como espejismos en el paisaje. Sus 43 habitaciones se distribuyen entre tres tipos de alojamiento: la Casa Cuixmala original y sus bungalós, las villas en la ladera y el encanto tradicional de las Casitas.
Para un hotel tan profundamente integrado en su entorno, quizá no sorprenda que cuente con tres playas privadas, cada una con su propio carácter. Cabalgue por Playa Cuixmala mientras las olas rompen con estruendo contra la orilla, déjese envolver por la tranquilidad de Playa Caleta Blanca, bordeada de palmeras, mientras disfruta de un masaje o de una excursión en barco a la cercana Isla Cocinas, o descubra la belleza agreste de Playa Escondida con un pícnic al atardecer. A la hora de cenar, La Loma ofrece un entorno tan colorido como cabría esperar, donde los interiores encalados y los toques de color enmarcan amplias vistas de la finca y los platos son tan vibrantes como el propio paisaje.
Este es el México más indómito: colorido, alegre y maravillosamente salvaje.
Zighy Bay, Omán
Para romper de verdad con la rutina, Six Senses Zighy Bay, situado en la península de Musandam, al norte de Omán, ofrece una experiencia realmente extraordinaria. Ubicado en Dibba-Musandam, el complejo ocupa una recóndita ensenada flanqueada por escarpadas montañas a un lado y una extensa playa de arena al otro. Puede llegar en 4x4 atravesando las montañas o, si le apetece vivir una auténtica aventura, hacer una entrada en parapente, sobrevolando las escarpadas montañas de Al Hajar con el golfo de Omán extendiéndose a sus pies.
Construido conforme a los principios de la sostenibilidad e inspirado en un pueblo tradicional omaní, el complejo se extiende entre senderos a la sombra de las palmeras, caminos aptos para bicicletas y más de un kilómetro y medio de playa virgen. Un exuberante huerto ecológico proporciona gran parte de los productos que se consumen en el complejo, complementados con los de una granja cercana en Dibba. Con 82 villas con piscina de estilo omaní y el galardonado Six Senses Spa, Zighy Bay se asemeja menos a un complejo convencional que a una escapada a otro mundo, donde la aventura, la intimidad y el paisaje natural son los grandes protagonistas.
The Brando, Tetiaroa, Polinesia Francesa
Si busca algo absolutamente extraordinario, exclusivo y profundamente respetuoso con el entorno natural, no hay nada comparable a The Brando. Situado en Tetiaroa, una isla del Pacífico Sur, y concebido por el actor Marlon Brando y el hotelero Richard Bailey, el complejo ha sido pionero en sostenibilidad desde sus inicios: cuenta con más de 4.700 paneles solares que cubren alrededor del 60 % de sus necesidades energéticas y colabora con la Tetiaroa Society, su entidad asociada para la conservación. Siéntase como la realeza tahitiana de antaño en una de sus tan solo 35 villas privadas o en su residencia privada, todas ellas rodeadas de vegetación tropical y a pocos pasos de la playa, donde los límites entre el interior y el exterior se difuminan.
Deléitese con una exquisita gastronomía de inspiración polinesia o disfrute de comidas con los pies en la arena, amenizadas por las celebraciones musicales de los isleños, que permiten sentir el latido de la comunidad. En el spa polinesio Varua Te Ora, los tratamientos se inspiran en el entorno natural del atolón y en la herencia polinesia. Más allá del complejo, Tetiaroa es un santuario en pleno Pacífico, donde las aguas de un azul cristalino se extienden hasta el horizonte y prospera una fauna extraordinaria. Explore el atolón en kayak, sumérjase en sus aguas o déjese llevar por la maravillosa sensación de estar lejos del mundo. The Brando es un lugar verdaderamente único: no solo un refugio en una isla privada, sino también un enclave donde la conservación, la cultura polinesia y una fauna extraordinaria constituyen la esencia de una experiencia de lujo excepcional.
El Royal Mansour, Marrakech, Marruecos
Si busca disfrutar del sol invernal sin tener que dedicar un día entero a viajar hasta rincones remotos del mundo, Marruecos ofrece el equilibrio perfecto: sol para quienes disponen de poco tiempo. Y, sin duda, el sello de aprobación de la realeza es una de las credenciales más convincentes, lo que convierte a The Royal Mansour, propiedad de la familia real marroquí y miembro de Leading Hotels of the World, en el palacio morisco ideal para alojarse este invierno. Situado en una finca de cinco hectáreas en pleno corazón de Marrakech, este oasis palaciego rinde homenaje a la artesanía tradicional marroquí, a escasos minutos del bullicio de la plaza Jemaa El Fna. Recorra sinuosos pasillos en los que techos abovedados, intrincadas yeserías y detalles tallados sorprenden a cada paso, mientras exuberantes jardines se extienden por toda la propiedad y una auténtica medina desvela algo nuevo en cada rincón. Protegido por las murallas de la ciudad imperial y con vistas a la majestuosa cordillera del Atlas, el alojamiento se articula en torno a 53 riads independientes, cada uno distribuido en tres plantas y decorado con un estilo propio y cautivador, con patios a la sombra, salones tradicionales y terrazas en la azotea concebidas para contemplar las estrellas. Siga los senderos de color rosa pétalo hasta el Royal Mansour Spa, donde un magnífico atrio inunda el espacio de luz natural y le espera una carta de tratamientos revitalizantes, antes de elegir entre cuatro restaurantes de autor dirigidos por chefs de renombre.
En una ciudad tan engalanada de cultura, color y energía frenética, resulta irresistible salir a explorar; sin embargo, cuando llega el momento de retirarse, The Royal Mansour es ese oasis que uno siempre anhela encontrar.
Bahía de Carlisle, Antigua
Carlisle Bay Antigua.
Carlisle Bay Antigua.
Carlisle Bay Antigua. Photography by Felix Speller.
Si se busca un ritmo de vida más pausado, puede decirse que el Caribe es el lugar ideal. Aquí se respira una actitud relajada, fruto de una cálida hospitalidad, una profunda conexión con la naturaleza y un ritmo de vida que los visitantes adoptan casi sin darse cuenta. Antigua, con playas suficientes para disfrutar de una distinta cada día del año, encarna este espíritu, y pocos lugares lo reflejan tan bien como Carlisle Bay. Situado en una bahía virgen en forma de herradura, en la costa suroeste de la isla, el complejo está flanqueado por palmeras mecidas por la brisa y aguas turquesas a un lado, y por una selva tropical intacta al otro. Recién renovadas y cada vez más orientadas a quienes buscan mayor privacidad, las nuevas suites apuestan por un enfoque más residencial, con amplias zonas de estar, mobiliario a medida y refinados interiores de estilo caribeño contemporáneo, concebidos para evocar elegantes residencias isleñas más que habitaciones de hotel.
Es un lugar donde toda la familia puede encontrar su propio ritmo: los adultos pueden disfrutar de tiempo para sí mismos en Cara Spa, practicando yoga al amanecer o mientras los niños se divierten en el club infantil, antes de reunirse para pasar una tarde practicando deportes acuáticos o ver una película bajo las estrellas. Aquí, el Caribe no es un mero telón de fondo, sino una forma de vida: mañanas descalzos, largas tardes y el lujo de no tener que estar en ningún otro sitio.
The Ocean Club, A Four Seasons Resort, Bahamas
Paradise Island, situada frente a la costa de Nassau, no recibió su nombre por casualidad: se lo ha ganado con creces. Por su parte, The Ocean Club ha demostrado estar a la altura de tan privilegiado enclave, con más de sesenta y tres años de glamour legendario e incluso un papel protagonista en Casino Royale. Por supuesto, gran parte de su atractivo reside en sus inmaculadas arenas blancas y sus aguas turquesas, pero, con solo 107 habitaciones repartidas en 35 acres, la exclusividad y la privacidad son auténticas señas de identidad del complejo. Rodeados de una exuberante vegetación, los jardines son una belleza en sí mismos, y resulta fácil olvidar en qué época se encuentra uno mientras pasea por los terrenos y claustros inspirados en Versalles, donde los jardines dispuestos en terrazas y los senderos flanqueados por antiguas esculturas crean una serena sensación de majestuosidad.
Deje atrás las vigilantes palmeras y retírese al refugio de la piscina Versailles, donde sombrillas festoneadas y tumbonas de color rojo cereza bordean la piscina.
Con otra piscina infinita y una piscina tipo laguna, además de pistas de pádel y tenis, gimnasios y un amplio spa, quienes buscan mantenerse activos y quienes prefieren relajarse en una tumbona pueden convivir en perfecta armonía. Incluso existe la posibilidad de disfrutar de un poco de tranquilidad en el green del Ocean Club Golf Course, un campo de campeonato de 18 hoyos y par 72 con vistas al océano Atlántico y al puerto de Nassau. Al caer la tarde, acérquese al Martini Bar y a DUNE by Jean-Georges para disfrutar de una gastronomía de primer nivel y de ese momento mágico en el que se dará cuenta de que, en efecto, ha encontrado el paraíso.
One&Only Le Saint Géran, Mauricio
Mauricio es la isla tropical que ofrece refugio durante los meses de invierno, y One&Only Le Saint Géran brinda un retiro apartado entre la playa y la laguna, en un clima seco y rebosante de sol. Enclavadas entre el océano y la laguna, las residencias con puertas correderas integran el exterior en sus espacios y se abren a una exuberante vegetación, una arena de un blanco deslumbrante y unas aguas de un azul imposible. Las habitaciones comunicadas permiten conciliar la vida familiar, mientras que las villas privadas con piscina propia ofrecen una sensación de aislamiento sin renunciar a tenerlo todo al alcance de la mano.
Aunque sus playas invitan a no levantarse de la tumbona, el hotel anima a descubrir los alrededores, ya sea desde las alturas, contemplando la costa de Mauricio en helicóptero y sobrevolando la «cascada submarina», o bajo el agua, con inmersiones privadas que revelan el ecléctico mundo submarino de la isla. Por otro lado, las visitas guiadas a los mercados y las clases de cocina permiten adentrarse en el carácter multicultural de la isla, mientras que la pesca de altura a bordo del barco de 55 pies del hotel invita a sumergirse aún más en el ritmo de la vida en el mar, con la posibilidad de degustar esa misma noche la captura conseguida con tanto esfuerzo. De vuelta en el hotel, hay innumerables rincones donde relajarse y disfrutar de la gastronomía, desde asientos sobre el agua con vistas a la laguna hasta salones tipo cabaña con champán bien frío siempre a mano, pasando por terrazas de madera con vistas al sinuoso río. Sin embargo, quizá el mayor placer sea simplemente dejarse llevar por el entorno: un paisaje digno de postal que parece casi demasiado hermoso para ser real y que, precisamente por eso, resulta aún más maravilloso.
