Bei einer Hochzeit braucht man eigentlich nur Liebe. Und außerdem Schaumwein. Meine umfangreichen Feldstudien haben ergeben, dass – sofern genügend Herzlichkeit, Freude und Leichtigkeit vorhanden sind – fast jede Hochzeit jeglichen Mangel oder jede Panne überstehen kann. Ich war auf einer wunderbaren Feier in der Dordogne, bei der das Hähnchen innen noch rosa war und erst um 23 Uhr serviert wurde – und trotzdem zählt sie bis heute zu meinen absoluten Lieblingshochzeiten. Bei einer anderen in Sussex spielte eine Band, die beinahe beeindruckend schief klang und sich ausgiebig bei weniger bekannten Oasis-Songs bediente – doch eine schnell zusammengestellte Spotify-Playlist sorgte für eine der wohl ausgelassensten Tanzflächen seit Menschengedenken. Sie sehen: Alle Probleme lassen sich bewältigen. Aber guten Schaumwein muss es immer, wirklich immer geben.

Gott sei Dank gibt es Nyetimber – das wunderbare englische Weingut, das seit Langem auf diesen Inseln und in vielen anderen Ländern so mancher großartigen Hochzeit den passenden Rahmen verleiht.

Die Marke ist zu Recht der Ansicht, dass Schaumweine nicht nur zum Anstoßen oder als Aperitif bei einem Empfang gereicht werden sollten, sondern auch als wohlüberlegte Begleitung zu hervorragenden Speisen. So etwa der elegante Nyetimber Blanc de Blancs 2016, dessen raffinierte Komplexität ihn zum ausgezeichneten Begleiter von weißem Fisch oder Geflügel macht, oder der charaktervolle Nyetimber Rosé Multi-Vintage, der dank seiner Fülle perfekt zu Lachsfilet oder Ente passt. Und wenn es an der Zeit ist, auf die außergewöhnlichen Reden anzustoßen (und erleichtert aufzuatmen, weil der Brautvater nicht einfach den Lebenslauf seiner Tochter bis ins kleinste Detail vorgelesen hat, wie ich es schon erlebt habe), stehen der wunderbare 1086 by Nyetimber 2013 und der 1086 by Nyetimber Rosé 2013 Prestige Cuvees bereit – die spektakulärsten Zeugnisse von Nyetimbers meisterhafter Weinbereitung, mit üppigen, verführerischen Aromen und sinnlichen Nuancen.

Wer sich dafür entscheidet, die Gläser seiner Gäste mit Nyetimber zu füllen, wird außerdem mit allerlei schönen Extras belohnt. Bei Bestellungen ab 60 Flaschen aus dem Kernsortiment von Nyetimber gibt es beispielsweise eine edle, personalisierte Magnumflasche Classic Cuvee Multi-Vintage und einen Nyetimber-Flaschenverschluss dazu. Ab 120 Flaschen erhalten Sie eine wunderschöne, individuell gestaltete Magnumflasche sowie zwei Eintrittskarten für eine Open-Day-Tour durch das sanft hügelige Nyetimber-Anwesen. Darauf stoße ich an!

Kontaktieren Sie weddingwine@nyetimber.com, wenn Sie Nyetimber für Ihre Hochzeit bestellen möchten.