Da qualunque parte la si guardi…
Dentro le fazioni della pizza londinese
- Testo di: Ed Cumming
- Illustrazioni: Samuel Thomas
Dentro le fazioni della pizza londinese
Dentro le fazioni della pizza londinese
Fino a non molto tempo fa, a Londra la pizza era semplicemente pizza. Erano tempi più ingenui. C'erano Pizza Express, Pizza Hut e le pizzerie a conduzione familiare del quartiere. Le pizze erano gradevoli, ma tutte piuttosto simili. C'era ben poco che potesse suscitare l'interesse degli intenditori.
Fino a non molto tempo fa, a Londra la pizza era semplicemente pizza. Erano tempi più ingenui. C'erano Pizza Express, Pizza Hut e le pizzerie a conduzione familiare del quartiere. Le pizze erano gradevoli, ma tutte piuttosto simili. C'era ben poco che potesse suscitare l'interesse degli intenditori.
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