Oft bin ich durch die Straßen Venedigs geschlendert und habe samstägliche Ausflüge nach einer kurzen Zugfahrt aus der benachbarten Stadt Treviso genossen. Dabei bewunderte ich die Architektur und das Wunder der schwimmenden Stadt, während ich mich an jeder Brücke still durch die Menschenmassen kämpfte. Bei der Abreise dachte ich jedes Mal, ich hätte beinahe alles gesehen, und fragte mich, wie jemand längere Zeit auf dieser venezianischen Insel verbringen könne – in dem törichten Glauben, die Stadt vollständig erkundet zu haben.

Doch bei meiner ersten Übernachtung vor Kurzem brach diese Vorstellung, die ich mir so leichtfertig eingeredet hatte, in sich zusammen. Endlich verstand ich, welch starke Anziehungskraft diese Stadt auf ihre Besucher ausübt, und kann kaum glauben, dass ich jemals anders darüber gedacht habe.

Wenn Sie ankommen, steigt der Morgennebel aus den Kanälen empor und hüllt die Palazzi ein, während die Stadt in vollkommener Stille vor Ihnen liegt. Noch sind keine Züge eingefahren, noch kämpfen keine Reisebusse um Parkplätze; die einzige Bewegung geht von einem Dampfschiff aus, das frisches Obst und Gemüse liefert. Nachdem Sie durch ein Labyrinth aus Kopfsteinpflasterstraßen und verwinkelten Gassen geschlendert sind, wird Ihnen schnell klar, dass dies keine Stadt ist, in der man ständig auf die Uhr schaut oder hektisch von einem Ort zum nächsten eilt. Stattdessen lassen Sie sich, nur mit einer vagen Vorstellung von Ihrem Ziel, von der Stadt treiben und entdecken die Schönheit darin, ihre Umgebung nach und nach zu erkunden.

Das Ziel war Violino d’Oro, ein durch und durch italienischer Palazzo und ein Meisterwerk von Sara und Elena Maestrelli. Seit seiner Eröffnung Ende 2023 macht sich das Fünf-Sterne-Boutiquehotel seine zentrale Lage zunutze und ist bestrebt, all das zu präsentieren, was Venedig so besonders macht. Als Hommage an das reiche kulturelle und künstlerische Erbe der Stadt würdigt das Team deren tief verwurzelte Geschichte und sorgt dafür, dass sie stets im Mittelpunkt seines Handelns steht. Die italienische Identität durchdringt das gesamte Hotel: Jeder Stoff, jedes Möbelstück, jeder Teller und jedes Glas wird zwischen Venedig und der Toskana gefertigt. Mit der Wahl lokaler und zugleich zeitloser Stücke unterstreicht das Violino d’Oro so sein Bekenntnis zur Nachhaltigkeit. In jedem Winkel des Palazzo zeigt sich eine Fülle erlesener Handwerkskunst. Der Blick fällt vielleicht auf einen original venezianischen, von einer der ältesten Kunsthandwerkerfamilien handgefertigten Seminato-Boden oder auf die drei großen Poliedri-Kronleuchter, die den Eingangsbereich des Violino d’Oro erhellen und Herz und Seele der venezianischen Glaskunst verkörpern. Diese dezenten, aber bewusst gesetzten Akzente wirken harmonisch zusammen, um dieses Erbe zu würdigen. Über allem liegt ein umfassendes Gefühl der Bewahrung und des Schutzes jener reichen Magie, die Venedig umgibt.

Gastfreundschaft ist das Leitmotiv, das im ganzen Hotel widerhallt, und Saras Worte bestätigen dies: Sie beschreibt das Violino d’Oro als „ein italienisches Handwerksprojekt, das wie ein Zuhause gestaltet ist“ – ein Gefühl, das sich in jedem kunstvoll eingerichteten Salon, den man betritt, in jeder persönlichen Begrüßung mit Namen an der Rezeption und in der Schale mit farbenfrohen, venezianisch verpackten Süßigkeiten aus der nahe gelegenen Cioccolateria widerspiegelt. Man kann sich des überwältigenden Gefühls von Wärme und Geborgenheit kaum entziehen – als hätte man einen märchenhaften Zufluchtsort entdeckt, an dem die Zeit für einen Moment stillsteht und man beinahe vergisst, dass es außerhalb dieses Refugiums noch ein Leben gibt. Die 32 Zimmer verteilen sich auf drei bemerkenswerte Gebäude. Das historische Haus stammt aus dem 17. Jahrhundert und wirkt mit seiner unauffälligen Fassade zurückhaltend, bietet jedoch vollkommene Privatsphäre, obwohl es nur zwei Minuten von der Piazza San Marco entfernt liegt. Das Violino d’Oro verkörpert Venedig in seiner reinsten Form; vom ersten Moment an spürt man, ohne dass es ausgesprochen werden müsste, dass man in die venezianische Gemeinschaft aufgenommen wurde.

Wenn sich schließlich der Hunger meldet, heißt Sie Ihr zweites Zuhause im kleinen, überaus charmanten Il Piccolo willkommen. Mit gerade einmal neun Tischen, umgeben von typisch venezianischen Fenstern mit Blick auf den Campo Francesco Barozzi, könnten Sie durchaus meinen, in Ihrem eigenen Esszimmer zu sitzen. Das Frühstück ist selbstverständlich eine erlesene Angelegenheit: Kaum haben Sie Platz genommen, wird Ihnen frisch gepresster Orangensaft in farbenprächtigen Gläsern aus Murano serviert. Unweigerlich zieht es Sie zu dem verlockenden Buffet in der Mitte des Raumes, wo Sie vielleicht einen venezianischen, mit Puderzucker bestäubten Krapfen mit feinster Cremefüllung und natürlich zwei oder drei Biscotti probieren. Genießen Sie anschließend ganz nach italienischer Art frische Tomaten mit kleinen Kugeln aus Büffelmozzarella – Schlichtheit in ihrer schönsten Form, die Sie immer wieder staunen lässt, ob Ihre Geschmacksknospen gerade erst erwacht sind. Machen Sie es sich bei einem Frühstücksgericht Ihrer Wahl gemütlich, lassen Sie Ihre Gedanken über den bevorstehenden Tag schweifen und gewinnen Sie dabei ein tieferes Verständnis für la dolce vita.

Gestalten Sie den Tag ganz nach Ihren Wünschen, aber lassen Sie sich von Venedig durch die verwinkelten Gassen führen. Wenn die Kräfte langsam nachlassen und die Aperitivo-Stunde naht, erkunden Sie die Cicchetti-Bars in der Nachbarschaft und genießen Sie dort ein leichtes Mittagessen und den obligatorischen Aperol Spritz. Nachdem Sie fast alle 413 Brücken überquert oder sich zu einer Gondelfahrt haben überreden lassen, ruft erneut das Il Piccolo. Kehren Sie zum Abendessen zurück und erleben Sie, wie Küchenchef Antonio mit seinem zukunftsweisenden, auf saisonale und regional bezogene Zutaten ausgerichteten Kochstil die kulinarische Vielfalt Venedigs präsentiert. Der preisgekrönte Barkeeper des Violino d’Oro kreiert zu jedem Cicchetto den perfekten Aperitivo. Genießen Sie traditionelle venezianische Gerichte wie Bottone di baccalà, entdecken Sie die Aromen der Lagune und erfahren Sie mehr über das tief verwurzelte kulinarische Erbe. Oder entscheiden Sie sich für etwas Experimentelleres: Eine Besonderheit des Il Piccolo sind die veganen Cicchetti – eine Innovation, die aus den persönlichen Vorlieben der Gründer hervorging und in Venedig eine Seltenheit ist. Mit einer stetig wechselnden Speisekarte und Weinen aus den umliegenden Regionen hält dieses kleine Restaurantjuwel für jeden Geschmack etwas bereit.

Perhaps to aid digestion, you will find yourself strolling around the corner to Piazza San Marco at 11pm, watching what is by day Venice’s busiest square resting in tranquil emptiness, truly feeling the wonder of being cut off in this silent city. You cannot help but feel the magic that everyone speaks of and find yourself embracing a desire to explore.

You will realise, as I did, that the city is like a coin with two sides: the bustle and frenetic energy of the daytime, and the inevitable serenity once the sun begins to set. There is a beauty in both day and night, and what an honour it is to witness them. Violino d’Oro represents all that is special about this city. People come to Venice for the romance of the gondolas, its rich architectural history, and the awe of the floating city. There is a magic that simply cannot be replicated without staying the night. Do not make my mistake and delay the inevitable; why not fall in love with it now?

Collezioneem

Hotel Violino D'Oro

£642.00

/ pro Nacht – S. Marco 2091, 30124 Venedig, Italien

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